Több tucat különböző palacsintarecept létezik. Szívesen fogyasztjuk őket ünnepnapokon és hétköznapokon, reggelire és vacsorára, otthon és étteremben.
Előfordulhat, hogy a palacsinta nem sikerül jól, mert a tésztát rosszul keverték össze. Ezért mondják, hogy az első palacsinta mindig csomós. Néha többször is palacsintát kell főznie különböző receptek alapján, hogy megismerje ezt az ételt.
Ma megmondjuk, hogyan kell palacsintát főzni tejjel és vízzel.
Most is nézik
Palacsinta recept tejjel és vízzel
Palacsinta hozzávalói:
- tej – 250 ml
- víz – 300-400 ml
- cukor – 2 evőkanál. l.
- liszt – 240 g
- tojás – 3 db.
- növényi olaj – 2 evőkanál. l.
Palacsinta főzése vízzel és tejjel
- A tojást habosra keverjük a cukorral, és hozzáadjuk a tej felét. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és alaposan keverjük össze. A tésztának csomómentesnek és vastagnak kell lennie, hasonlóan a palacsintatésztához.
- Ezután adjuk hozzá a maradék tejet, és alaposan keverjük össze. Ezután fokozatosan öntsük a vizet a tésztába, keverjük. A tésztának folyékonynak kell lennie. Adjunk hozzá növényi olajat és keverjük össze.
- Melegítsen fel egy serpenyőt, és kenje meg növényi olajjal. Jobb, ha tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőt veszünk. Így nagyobb az esély arra, hogy a palacsinta nem törik meg.
- A palacsintákat közepes lángon mindkét oldalukon barnára sütjük.
A kész palacsintákat vajjal megkenve vagy töltelékkel megtöltve tálalhatjuk.
Annak ellenére, hogy a palacsintát liszttel főzzük és serpenyőben sütjük, egészségesek lehetnek. Korábban megmondtuk.
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
