„Pálma módszer”: érdekes módszer az ételadagok mérésére a fogyás érdekében

Az ideális alak utáni vágy a történelem során jellemző volt az emberre. Ennek az ideális alaknak csak a paraméterei változtak folyamatosan.

Rómában nagyra becsülték az erős nőket, a középkorban pedig különösen népszerűek voltak a hihetetlenül vékony és törékeny fiatal hölgyek.

Ma a divat új követelményeket támaszt: fontos, hogy karcsú és fitt legyen, de nem mindenkinek van ideje aktívan sportolni.

Ebben az esetben egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú étrend jön a segítségre. A kalóriaszámlálás legegyszerűbb módja a Kanadában nemrégiben feltalált tenyér-módszer – mondták a szakértők.

Előkészületi szakasz

Ez a számítási módszer számos buktatót tartalmaz:

1. Fontos tudni, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak fehérjéket, melyek zsírokat és melyek szénhidrátokat.

2. Józanul kell felmérni a saját ököl és tenyér méretét.

3. Előfordulhat, hogy az adag méretét kissé módosítani kell, mivel minden tenyér egyedi, és nem feltétlenül illeszkedik tökéletesen az adag méretéhez.

Fehérje tálalás

A fehérjék húsban, halban, tojásban, bizonyos típusú hüvelyesekben és tejtermékekben találhatók.

A fehérje méretét közvetlenül a tenyerével mérik – kezdve a csuklótól és az ujjak növekedésével. Természetesen az adagnak nem csak a tenyér területének, hanem a térfogatának is meg kell felelnie, mivel egy 5 cm-es sugarú vastag steak kalóriatartalma nem egyenlő a vékony steak-szel.

Ami a tojást illeti, napi egy tojást szabad megenni, mivel feltörve egy tojás megközelítőleg akkora, mint a tenyere. Hatékony, ha az öklével kimér egy adag túrót. Ebből az egészséges és kalciumban gazdag termékből pontosan ennyit engedhet meg magának naponta. Naponta 3-4 tenyérnyi fehérjét kell elfogyasztania nőknek, férfiaknak 5-6 tenyérnyi fehérjét.

Bár általánosan elfogadott, hogy a szénhidrátok és a zsírok a legártalmasabbak a fogyókúra számára, a fehérjék is veszélyesek lehetnek, nem csak az alakodra, hanem az egészségedre is. Az a tény, hogy a fehérjefeldolgozás komoly terhet ró a húgyúti rendszer szerveire.

Zöldségek tálalása

Ez a cikk külön vizsgálja a zöldségeket, mivel számos olyan egyedi tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek jelentősen megkülönböztetik őket a többi szénhidrátot tartalmazó élelmiszertől.

Egy adag zöldség egy nő számára körülbelül napi 3-4 ököl, egy férfi esetében 5-6. Az alacsonyabb kalóriatartalmú saláta salátákra nem vonatkoznak ezek a szabályok.

Szénhidrátok adagolása

A szénhidrátok adják a legnagyobb energiaértéket az ember számára. A szénhidrátok megtalálhatók a gabonafélékben, gabonafélékben, gyümölcsökben és zöldségekben.

A tenyérszámláló rendszer azt javasolja, hogy ezekből az ételekből marékkal mérje ki az adagokat.

Férfiak számára az ideális adag napi két marék, a nőknek egy. Ami az édességeket illeti, ugyanazon elv szerint kell mérni. A kenyér elfogadható, ha pálmamódszer szerint eszik. Napi normáját férfiaknál tenyérben, nőknél fél tenyérben kell meghatározni.

Zsír adagolása

Az emberi szervezet fő zsírszállítóinak a dióféléket és az olajokat tekintik. A zsíros adagokat általában a hüvelykujjával mérik. A zsír napi normája mind a férfiak, mind a nők számára a hüvelykujj felső falanxának megfelelő rész.

Az étcsokoládé magas kakaóvaj-tartalma miatt a zsírokkal azonosnak tekintendő. Így a napi étcsokoládé normája csak egy kis darab.

Ha az ember úgy érzi, hogy nincs elég energiája, érdemes napi egy adag szénhidrátot hozzáadni, ellenkező esetben pedig csökkenteni egy adag szénhidrátot.

A tenyér módszerrel történő táplálkozás javíthatja a test és a bőr minőségét, de csak akkor, ha egy személy betartja az összes meghatározott szabályt, és ezt a normát az egyéni jellemzők alapján módosítja.