Papaya lekvár, egy finom változat, hogy reggelente élvezze kedvenc kenyerével.

Kiskorunk óta sokan emlékezhetünk arra, hogy amikor megérkezünk a nagyszüleinkhez, látjuk őket az asztaluknál reggelizni, egy finom csésze kávétde mindig jó kenyér kíséretében, akár pirított, akár sima kenyér, de mindig megkenve egy lekvárral. Persze akkoriban nem hazudhattuk, hogy semmi sem volt vásárolt, minden házi készítésű, mert a nagyi nem engedte volna.

És amit nem tagadhatunk le és nem is tapsolhatunk meg a nagymamáinkról, az az, hogy a főzésben rendkívüliek voltak, hiszen a receptjeik túlnyomó többsége kézzel készült, és ennek bizonyítékaként a verziója papaya lekvár amit ma itt akarunk hagyni neked, hogy most, hogy önállóvá váltál, elkészíthesd, és hogy a nagymamád nagyon büszke lesz arra, amit lát.

A papaya előnyei

A papaya az egyik legnagyobb mennyiségben termesztett gyümölcs. előnyei az egészségre. Magas rosttartalmának köszönhetően a bélrendszeri tranzit elősegítésére és a székrekedési problémák megelőzésére, valamint a vastagbélrák megelőzésére az egyik legjobb megoldásként honosodott meg. Mivel C-vitaminban gazdag, szintén tökéletes lesz a immunrendszer és a megfázás megelőzésére, amely ebben az évszakban a hőmérséklet-változások miatt könnyebben elkapható.