Számos lehetőség van a paradicsom műtrágyáira – a hagyományostól a rendkívüliig.
Utóbbiak közül és alkoholtartalmú fejtrágya.
A tapasztalt kertészek szerint a kis adag etil-alkohol kiváló serkenti a paradicsom érését.
Ehhez egy fecskendővel, amelynek végén vékony tű van felszerelve, legfeljebb 0,5 ml vodkát kell befecskendezni az egyes gyümölcsökbe.
Minden szúrás után a tűt fertőtleníteni kell, hogy ne vigyék át a betegségeket egyik növényről a másikra.
Nem minden példány alkalmas erre az eljárásra, csak azok, amelyek fajtaméretet nyertek, de nincs idejük beérni az első fagyos napok kezdete előtt.
Amellett, hogy a gyümölcsökre bizonyos kritériumok vonatkoznak, az alkoholnak is meg kell felelnie. Tehát erődjének legalább 48 fokosnak kell lennie.
Ennek a szokatlan módszernek köszönhetően az érés néhány nappal korábban következik be, mint a természetesen érett gyümölcsöknél.
A módszer csak azokon a paradicsomokon működik, amelyeket nem távolítottak el a bokorból. A leszedett gyümölcsök vodkával történő érlelése nem megy.
