Leveles tészta, fűszernövényes sajt és pármai sonka, három kedvenc hozzávalóm egy ételben. Az csak nagyon finom lehet, gondoltam, amikor elkezdtem készíteni.
És igen, mind a tizenhat leveles tésztacsavaró egyszerre…
16 darabhoz
Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 15 perc
Hozzávalók
• 1 tekercs leveles tészta
• 100 g gyógynövényes sajt
• 4 szelet pármai sonka
• tojás kenéshez
• szezámmag díszítéshez
További szükséges:
• tepsi
• sütőpapír
Olvassa el még:
Dolgozni
1. A leveles tésztát kinyújtjuk a munkafelületünkön, és megkenjük a fűszernövényes krémsajttal. A hosszú felét pármai sonkaszeletekkel borítsuk be. Így most van egy hosszúkás darab pármai sonkával és egy másik darab csak sajttal.
2. Hajtsa rá a fedetlen darabot a pármai sonkára. Éles késsel vagy pizzahengerrel vágja fel a leveles tésztás szendvicset 16 csíkra.
3. Vegyen egy csíkot, és csavarja a végeit ellentétes irányba, hogy egy csavart hozzon létre. Az összes csavarót sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Kenjük meg őket felvert tojással, és szórjunk rá szezámmagot.
4. Süssük a twistereket körülbelül 15 percig 220°C-on alsó és felső hőfokon.
Laura további receptjeit Laura blogján találod: . Fotó: Laura Kieft.