Site icon Kirsche

Petrezselymes-sajtos keverékből készült rántott burgonyarudacskák – Egyszerű ropogtatnivaló!

Családi összejövetelre mész, vagy saját bulit rendezel? Érdekes, új ropogtatnivaló inspirációt keresel, amivel megkínálhatod a vendégeidet? Akkor a legjobb helyen jársz! Ma együtt készítünk petrezselymes-sajtos keverékből készült sült burgonyarudakat. Ez egy olyan finomság, amit körülbelül 10 perc alatt elkészíthetsz!

Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen írj róla a Facebook csoportunkban, és látogass el a csoportba , ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.


Sült burgonyarudacskák petrezselymes-sajtos keverékből

Amire szükségünk lesz:

Burgonyatészta:

  • 3 burgonya + víz, hogy ellepje + só
  • friss petrezselyem – ízlés szerint
  • 100 g mozzarella sajt
  • 1 teáskanál szárított fokhagyma
  • csipetnyi csípős piros őrölt paprikapaprika
  • 5 evőkanál burgonyakeményítő

Egyéb:


Hogyan kell eljárni:

1. Fedjük le fedővel, és alacsony hőfokon főzzük puhára. Ha megfőtt, lecsepegtetjük, és szitán keresztül egy tálba szűrjük.

2. Háttér: A burgonyapürével együtt adjunk a tálba friss, apróra vágott petrezselymet és reszelt mozzarella sajtot. Ízesítsük a szárított fokhagymával és egy csipetnyi csípős őrölt pirospaprikával – egy kanállal jól keverjük össze. Végül adjuk hozzá a burgonyakeményítőt, keverjük jól össze, és dolgozzuk tésztává.

4. Tegyük a tésztát egy tiszta, lisztezett felületre, osszuk 2 egyenlő részre, sodorjuk ki nagy körré, és igazítsuk meg a széleket.

5. Formázzunk a tésztából rudakat, és tegyük őket egy serpenyőbe, ahol felhevített olajat teszünk – süssük mindkét oldalukat aranyszínűre és ropogósra. Sütés után tegyük át őket egy tálba egy szitán, hogy a felesleges olajat lecsöpögtessük.

6. Tálalja őket a kedvenc öntetével, és ami a legfontosabb, szeretettel és nagyszerű ízekkel.

Barátaim, jó ízlést kívánunk!

Exit mobile version