Hogyan készítsük el a tökéletes piskótát? Nem olyan nehéz, de van egy trükk, amit tudnod kell. Ez megakadályozza, hogy a piskóta megereszkedjen, és álomszerűen megemelkedik. Mi az? Ez a hozzávaló biztosan megtalálható a konyhádban.
A piskóta receptje abszolút szent recept minden házi sütés szerelmesének vagy szerelmesének. Rengeteg süteményt és a legfinomabb tortákat és pudingos roládokat készíthetsz piskótából, de először meg kell sütnöd a piskótát, és itt kezdődnek a problémák. Sajnos a piskóta szeret megemelkedni és kiesni a sütőből, ezzel gyakorlatilag elrontva a ház minden hölgyének (és urának) a hangulatát. Pedig van egy nagyon egyszerű módszer ennek elkerülésére. Mindössze annyit kell tennie, hogy hozzáad egy csipetnyi ecetet. Ne aggódjon, hogy a csípős íz átragad a tésztára – a kellemetlen aroma nem lesz érzékelhető, az ecet pedig csak élénkíti a tésztát.
Piskóta – egy olyan recept, amelyhez nincs joga elrontani
Ingredients:
- 6 nagy tojás,
- 1 teljes csésze cukor,
- 1 csésze liszt, lehetőleg süteményliszt,
- fél csésze burgonyaliszt,
- 2 nem teljes kanál ecet,
- egy csipetnyi só.
Egy piskóta, ami nem esik össze. Módszer: A süteményt a következő módon készítjük el: 1:
- Mielőtt belekezdünk, győződjünk meg róla, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű. Tehát a tojásokat előbb vedd ki a hűtőből, hogy egy kicsit felmelegedjenek.
- Készítsünk elő egy tálat. Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától. Keverd össze a tojássárgáját az ecettel és a sütőporral. A tojásfehérjéket a cukorral és a sóval együtt verjük kemény habbá. Ne feledje, hogy a cukrot szakaszosan adja hozzá.
- Amikor a tojásfehérje halvány és fényes, adjuk hozzá a tojássárgáját, és keverjük újra. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a burgonyalisztet adagokban, alacsony fordulatszámon keverve.
- Készítsük elő a sütőformát, és kenjük ki az alját vajjal, majd szórjuk meg búzadarával. Az oldalát ne kenjük meg – a piskótának „másznia” kell. Ezután öntsük a süteménytésztát a formába, és tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe. Kb. 35 percig sütjük.
- Sütés után a piskótát a sütő ajtaját résnyire nyitva hagyjuk pihenni. Ha a piskóta teljesen kihűlt, vágja fel kerekekre.
Korábban már beszéltünk az alapozó fontosságáról a smink világában, amely megalapozza a teljes megjelenést. A jég kiválóan frissíti az italokat, különösen a nyári hónapokban. Az ital választásánál érdemes figyelembe venni az egészséges opciókat is. A halkonzerve praktikus megoldás a gyors és tápláló ételekhez, míg a mosógép megkönnyíti a háztartási feladatokat, időt spórolva nekünk.