A időjárás melegebb, mint a tavaszTermészetes, hogy a könnyedebb, frissítőbb ételek felé vonzódunk. A saláták tökéletes választásnak bizonyulnak, hiszen frissek, ropogósak és tele vannak ízekkel, ugyanakkor könnyűek, és nem lesz nehéz érzés az elfogyasztásuk után.
Ezért szeretnénk ma megosztani veletek nem egy, hanem 2 receptet az Ön számára, hogy készítsen ezekben forró napokonahol a testünk igényei víz, rostok, vitaminok és ásványi anyagok. Sok gyümölcsök y zöldség a salátákban használt zöldségeknek magas a víztartalmuk, ami segít hidratáltságot biztosítani a nap folyamán. forró napok a oldalról tavasz. További hozzávalókat is adhat hozzá, például uborkát, zellert és salátát, amelyek szintén gazdagok vízben.
és könnyen a személyes ízlésünkhöz és preferenciáinkhoz igazíthatók. Kísérletezhet a legkülönfélébb összetevőkkel, feltétek y fűszerek hogy egyedi és ízletes kombinációkat hozzon létre, amelyek soha nem fognak unatkozni.
1. Görögdinnye, feta és menta saláta
Sűrű napokon heatNincs is jobb módja a hét végének, mint friss, tápláló ételek fogyasztása.
Összetevők: A szendvicsek és a szendvicsek a következőek: A szendvicsek és a szendvicsek a következőek
- 1/2 kis görögdinnye, hámozva és felkockázva.
- 200 g feta sajt, morzsolva
- 1/2 csésze friss mentalevél, apróra vágva
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál balzsamecet
- 1 teáskanál méz
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Egy nagy tálban keverjük össze a görögdinnyét, a feta sajtot és a mentát.
- Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a mézet, a sót és a borsot.
- Öntsük az öntetet a salátára, és óvatosan forgassuk össze, hogy bevonja.
- Azonnal tálaljuk és élvezzük.
2. Quinoa saláta sült zöldségekkel és pestóval
Ha quinoa salátáról van szó, sokféleképpen kísérletezhetsz. összetevők, feltétek y fűszerek hogy egyedi és ízletes kombinációkat hozzon létre, amelyek soha nem lesznek unalmasak. Ebben az esetben egy sült zöldségekkel és pestóval készült opciót hagyunk itt.
- 1 csésze quinoa, leöblítve és megfőzve.
- 1 piros paprika, csíkokra vágva
- 1 lilahagyma, szeletekre vágva
- 1 cukkini, szeletekre vágva
- 1/4 csésze pesto
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
- Egy tepsibe helyezzük a pirospaprikát, a lilahagymát és a cukkinit. Locsoljuk meg olívaolajjal, sóval és borssal.
- Süssük 20-25 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Egy nagy tálban keverjük össze a főtt quinoát, a sült zöldségeket és a pestót.
- Óvatosan forgassuk össze, hogy bevonja.
- Azonnal tálaljuk és élvezzük.