Site icon Kirsche

Puha leggyorsabb piskótatekercs gyümölccsel és tejszínhabbal

Készítsd el ezt a pihe-puha és finom piskótatekercset gyümölccsel és tejszínhabbal pillanatok alatt. Ez a recept tökéletes azok számára, akik egy gyors és egyszerű desszertet keresnek, amely mindenkinek tetszeni fog. A finom piskóta friss gyümölcsökkel és könnyű tejszínhabbal kombinálva tökéletes ízharmóniát teremt. A tekercs nemcsak gyorsan elkészíthető, de remekül is néz ki, és bármilyen alkalomra alkalmas.

Ha van kedvenc recepted, mindenképpen oszd meg a Facebook-csoportunkban.


Keksztekercs gyümölccsel és tejszínhabbal

Amire szükségünk lesz:

Tészta:

  • 5 tojás
  • 5 evőkanál kristálycukor
  • 60 ml növényi olaj (4 evőkanál)
  • 4 evőkanál sima liszt
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő (ha kihagyja a keményítőt, adjon a tésztához 5 evőkanál sima lisztet).
  • 1/2 csomag sütőpor (6 g)

Töltelék:

  • 1 kis tál fagyasztott bogyós gyümölcsök
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő

A díszítéshez:

  • 1 csomag tejszínhab (180 ml)
  • 1 evőkanál porcukor
  • csokoládé

Hogyan fogunk eljárni:

1. Tészta: Egy keverőgép táljában verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá két evőkanál cukrot, és kezdjük el verni. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék cukrot.

2. Habverés közben adjuk hozzá az olajat. Ezután szitáljuk bele a lisztet a sütőporral, és habverővel enyhén forgassuk bele.

3. Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, egyenletesen oszlassuk el, és 170 °C-on 15 percig süssük.

4. Sütés közben készítse elő töltelék: Egy lábosban melegítsük fel a bogyókat a cukorral és a keményítővel, hagyjuk enyhén párolódni, majd tegyük félre.

5. Tekerjük fel a megsült tésztát, és hagyjuk kihűlni.

6. Ha kihűlt, húzzuk le a sütőpapírt, kenjük meg a gyümölcskeverékkel, és tekerjük fel újra.

7. Díszítéshez: Öntsük a tejszínt egy tálba, adjuk hozzá a porcukrot, és verjük fel a tejszínt.

8. Kenjük meg a tekercset a tejszínhabbal, és szórjuk meg reszelt csokoládéval.

Kész! Jó étvágyat!

VIDEÓREZEPT:

Exit mobile version