Az ízletes és egészséges ételekre ritkán emlékeznek jóindulatból, ezért a zöldségek és a diétás hús helyett gyakran kerül az asztalra a sült zsíros sertésszelet, a tészta és a nem kevésbé magas kalóriatartalmú szószok.
- A főzéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
Diétás vacsoralehetőséget kínálunk, amely után senki nem fekszik le éhesen.
A főzéshez szüksége lesz:
- pulyka filé – 200 gr;
- cukkini – 1 db;
- édes paprika – 1 db;
- hagyma – 1 db;
- sárgarépa – 1 db;
- fűszernövények, só, bors – ízlés szerint.
Hogyan kell főzni
A pulykahúst meg kell mosni, szárítani, részekre vágni.
A hagymát megtisztítjuk és félkarikára vágjuk, a paprikát csíkokra, három sárgarépát reszelőn.
A cukkini, ha fiatal, akkor egyszerűen vágva és kockákra vágva, a magas zöldséget megtisztítjuk a héjától és a magjától.
Tegye a húst és a zöldségeket a serpenyőbe.
Adjunk hozzá 70-100 ml vizet vagy húslevest, és fedővel, lassú tűzön pároljuk 20-30 percig.
Ezután adjunk hozzá sót, borsot, aprított fokhagymát és ízlés szerint fűszereket.
Tálaljuk az asztalra, friss, apróra vágott fűszernövényekkel megszórva.
Jó étvágyat kívánunk!
