Bemutatunk egy finom és gyors reszelt burgonyát sonkával, amely tökéletes választás egy ízletes ebédhez vagy vacsorához. Ez a hagyományos recept, amely már édesanyám kedvence volt, biztosan elnyeri tetszéseteket egyszerűségével és remek ízével. Kövesse a YouTube utasításait, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthesse ezt az ételt.
Amire szükségünk lesz:
- Burgonya: 500 g
- 100 g főtt sonka.
- Fekete bors
- Só
- Tojás: 2 db
- Sima liszt: 2 evőkanál
- Petrezselyem
- Sajt: 50 g
- Olaj
Hogyan fogunk eljárni:
1) Reszeljük le a burgonyát, és nyomjuk ki a levét.
2) Reszeljük le a sonkát. Ha nincs sonkánk, használhatunk puha szalámit is.
3) Keverjük össze a burgonyát és a sonkát, sózzuk, borsozzuk.
4) Verjük fel a tojásokat, és adjuk a burgonyás-sonkás keverékhez.
5) Adjuk hozzá a lisztet, és készítsünk egyenletes keveréket.
6) Végül adjuk hozzá a finomra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot.
7) Forró, olajjal kikent serpenyőben formázzunk a keverékből palacsintákat, és mindkét oldalát süssük aranybarnára.
VIDEÓVEZETÉS:
Következtetés
A sonkás-sajtos reszelt burgonya remek alternatívája a hagyományos sült krumplinak, és garantáltan szeretni fogják. Próbálja ki ezt az egyszerű receptet, és készítsen ízletes és gyors ebédet, amely a család minden tagjának tetszeni fog.
