Ha a sajttortaimádók közé tartozol, akkor jó helyen jársz! Ma egy fantasztikus barackos sajttortát fogunk együtt készíteni. Ezt a desszertet már többször kipróbáltuk nálunk, és mindig nagy sikere volt. Ráadásul nem tart sokáig elkészíteni ezt a pitét, ami szintén nagy plusz.
Ez a desszert egy ilyen remek tipp egy lehetséges hétvégi reggelihez, aminek biztosan az egész család örülni fog. Már csorog a nyálad? Készítsük el együtt ezt a fantasztikus barackos sajttortát!
További remek recepteket találsz a Facebook oldalunkon is.
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Egy finom őszibarackos sajttorta receptje:
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 300 g sima liszt
- 200 g porcukor
- fél zacskó sütőpor
- egy citrom héja
- 4-5 őszibarack
- 2 tasak vaníliás cukor
Töltelék:
- 100 g lágyított vaj
- 3 tojás
- 40 ml tej
- 500 g túró
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük azzal, hogy összekeverjük a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat. Alaposan keverjük össze, és dolgozzuk tésztává. Osszuk a tésztát 2 részre. Az első felét tegyük egy kizsírozott és lisztezett sütőformába.
2) Ezután szeleteljük fel az őszibarackot vékony szeletekre. Ezeket halmozzuk a tepsibe helyezett tésztára.
3) A következő lépésben keverjük össze az összes hozzávalót a töltelékhez. Ismét alaposan összekeverjük, és ezt a keveréket egyenletesen eloszlatjuk a barackokon, majd a tészta másik felével megkenjük a tetejét.
4) Süssük 180 fokon aranybarnára.
