Nem tudja, mit főzzön ebédre, és nem akar túl sok időt tölteni a konyhában? Ez a mai nap a burgonya szerelmeseinek szól. Csak néhány percet vesz igénybe az elkészítése, és máris egy finom, egészséges ebédet kapsz. Ne várj semmire és vágj bele, amíg nem késő, minden kezdő szakács és szakács is képes rá!
Egy recept minden burgonyakedvelőnek:
Amire szükségünk lesz: A burgonya és a krumpli, a burgonya és a burgonya:
- burgonya – 800 g
- gomba – 200 g
- szalonna – 150 g
- hagyma – 1 db
- majonéz – 100 g
- ketchup – 50 g
- só – 10 g
- fekete bors – 3 g
- édes paprika – 5 g
- Provence-i fűszerek – 5 g
a mártáshoz:
- tojás – 2 db
- tejföl – 150 g
- kemény sajt – 150 g
Formaméret 24 X 30 cm
Hogyan kell eljárni:
1) hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk kockákra.
2) A gombát alaposan megmossuk, felaprítjuk, és a burgonyához adjuk.
3) Vágjuk fel a szalonnát, a hagymát, és adjunk mindent a tepsibe a burgonyával együtt.
4) Adjuk hozzá a borsot, a sót, az édes paprikát, a provence-i fűszereket, és keverjük össze.
5) Adjuk hozzá a majonézt, a ketchupot, és ismét keverjük össze. Süssük 30 percig 180 fokon.
6) Közben készítsük el a mártást. Keverjük össze a tojásokat a tejföllel. Öntsük a keveréket egy tepsibe.
7) Reszeljük le a sajtot, és szórjuk a felületre. Süssük további 10 percig 180 fokon. Jó ízlést kívánunk!
VIDEÓS ÚTMUTATÓ MINDEN KRUMPLIRAJONGÓNAK:
Próbálja ki a receptet is –