Kicsit belefáradtunk abba az örök tészta pestoba. Legfőbb ideje egy új receptnek; egy mega jól töltött vegán salátástál pennével és avokádóval!
Hozzávalók
- 50g (kóddal: maartje#teff15 15% kedvezményt kapsz a teljes termékkínálatból!)
- 4 BOON falafel golyó
- 1 avokádó
- 2 marék friss spenótlevél
- 1 paprika
- 1 vöröshagyma
- 2 nagy paradicsom
- 2 evőkanál balzsamecet
- 1 evőkanál (kóddal: MÁRCIUS 5% kedvezményt kap a teljes termékkínálatból)
- fűszerek, mint például: só, bors, rozmaring, kakukkfű, oregánó stb.
Olvassa el még:
Vegán saláta készítése pennével és avokádóval
A pennét 5 percig forraljuk, a falafelt pedig körülbelül 5 percig sütjük a serpenyőben. Vágjuk fel az avokádót, a paprikát, a hagymát és a paradicsomot. A spenótot megmossuk, a leveleit kicsit kisebbre vágjuk, most pedig mindent (beleértve a pennét és a falafelt is!) keverjük össze egy nagy edényben. Öntsük hozzá a balzsamecetet, és szórjuk meg a fűszerekkel. Most tedd át egy tálba, és végül add hozzá a kesudiópasztát. Élvezd!
Olvasd el a receptet is:
Recept és kép: