A szülők számára talán az a legnehezebb feladat, hogy egészségesen táplálják gyermekeiket. Milyen trükkökhöz folyamodnak az anyukák és az apukák, hogy vonzóbbá tegyék a gyerekek számára a húst, halat vagy zöldséget?
Mit főzzön gyermekének vacsorára, és hogyan tálalja úgy, hogy a gyermek halat, húst vagy zöldséget egyen – a továbbiakban elmondjuk az anyagban.
Mit főzzön vacsorára gyermekének
A gyerekek gyakran nem szeretnek egészséges zöldségeket, húst és halat enni. Ez azonban alapvető tápanyagok forrása a növekvő szervezet számára.
Most is nézik
Három vacsorareceptet ajánlunk gyermeke számára.
Párolt darált húsgombóc
Ha gyermekünk nem szereti a húst, tálaljuk spenótlevélben, vagy főzzük meg céklával – így élénkzöld vagy rózsaszín színű lesz a húsgombóc.
Hozzávalók:
- darált csirke – 500 g
- csirke tojás – 1 db.
- kapor – 20 g
- spenót – 150 g
- rizs – 60 g
- só – 1 teáskanál
Készítmény:
- Öblítse le a rizst és a főzeteit.
- A darált húst egy tálba tesszük, sózzuk, rizst, beleütjük a tojást. Keverjük össze.
- A kaprot apróra vágjuk, és azt is a darált húshoz adjuk.
- Öblítsük le a spenótot víz alatt, tegyük szitába a leveleket, és öntsük fel forrásban lévő vízzel.
- A darált húsból fasírtokat formázunk, a fasírtokat spenótlevelekre tesszük, becsomagoljuk.
- A húsgombócokat szitára tesszük, és gőzfürdőbe tesszük. 20 percig főzzük a húsgombócokat.
Zöldség rakott tojással vacsorára
Ha a brokkoli a legkevésbé kívánt elem az asztalon gyermeke számára, próbáljon meg zöldséges rakott ételt készíteni.
Hozzávalók:
- brokkoli – 140 g
- csirke tojás – 3 db.
- kaliforniai paprika – 140 g
- tej – 140 ml
- zöld hagyma – 30 g
- só és bors – ízlés szerint
- fűszerezés – opcionális
Készítmény:
- Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk. Keverjük össze őket egy tányérban, sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük.
- Egy külön tálban keverjük össze a tojást és a tejet.
- A zöldségeket összekeverjük a tojással és a tejjel, formákba öntjük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 35 percre.
Rakott hal sajttal
Ahhoz, hogy egy gyerek halat ehessen, érdekes módon kell elkészíteni.
Hozzávalók:
- halfilé – 500 g
- csirke tojás – 2 db.
- túró – 20 g
- só és bors – ízlés szerint
Készítmény:
- Egy külön tányérban keverjük össze a túrót, adjuk hozzá a tojást, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze.
- A halfilét sós vízben kifőzzük.
- Amikor a hal megsült, simára pépesítjük és tepsibe tesszük. A tetejére helyezzük a túrós keveréket.
- A halételt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 30 percig sütjük.
Más anyagunkban írtunk arról, hogyan utasíthatunk vissza minden ételt.
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
