A tojás rendkívül tápláló termék, amelynek számos támogatója van. Régebben sok mítosz élt a tojással kapcsolatban, és féltek a túlfogyasztástól. Most, hogy már tudjuk, hogy a tojást akár naponta is fogyaszthatjuk, a kérdés továbbra is az, hogy mikor a legjobb a szervezetünk számára a tojás fogyasztása – reggel vagy este?
A tojásba zárt gazdagság. Miért érdemes enni őket?
A tyúktojás sokféle formában – puhára főzve, keményre főzve, sülve és rántva – remek ízű. Gyakran nehéz elképzelni a tésztát vagy a süteményt is tojás hozzáadása nélkül. A tojást széles körben használják a főzésben, és mint már régóta ismert, rendkívül egészséges.
Az elavult ismeretekkel ellentétben, hacsak az orvos másként nem javasolja, a tojás minden nap fogyasztható. A tojás sárgája és fehérje egyaránt rendkívül jótékony hatással van szervezetünk működésére. A tyúktojásban található összetevők védelmet nyújtanak a vérszegénység, az érelmeszesedés, a szívkoszorúér-betegség és a szembetegségek ellen.
De vajon nem mindegy, hogy reggel vagy este eszünk tojást? Ha igen, akkor mikor a legjobb idő az evésre?
Reggel vagy este? Mikor kell tojást enni?
A tojás szó szerint egy táplálkozási bomba a szervezetünk számára, hiszen kiváló minőségű fehérjét, D- és B12-vitamint, kolint és antioxidánsokat kínál, amelyek nélkülözhetetlenek az agyunk egészségéhez, valamint energiaforrás és általános jó közérzetet biztosít.
Kiderült, hogy a tojás reggelire és vacsorára is jó ötlet, de akkor más-más eredményre számíthatunk.
Ha reggelire tojást eszünk, fehérjéhez jutunk, ami energiát ad, és segít a jóllakottság kielégítésében, csökkentve a nassolásra való hajlamot a második reggeli vagy ebéd előtt. Emellett remek vitamin- és ásványi anyagforrás is a nap indításához.
A tojásfogyasztás reggel első dolga, hogy több órán át energiát ad.
Másrészt, ha úgy döntünk, hogy vacsorára eszünk tojást, az segít elaludni. Mindez a tojásban található triptofánnak köszönhető, amely segíthet nekünk jobban aludni. Ezen kívül a tojás fogyasztása vacsorára nagyszerű lesz a regenerálódáshoz és az izmok helyreállításához, például egy intenzív nap vagy edzés után.
