Merüljön el egy kulináris kalandban a Ropogós cukkini rudacskák cheddar sajttal, joghurtos öntettel tálalva egyszerű receptünkkel. Ez az ízletes snack eredeti módját hozza a cukkini felhasználásának. Kényeztesse magát egy gazdag ízvilággal teli ízélménnyel. Készüljön fel a ropogós felület, a cukkini finom édessége és a sajt gazdag ízének kombinációjára, amely garantáltan tetszeni fog. Lássunk hozzá!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen mesélj róla a Facebook-csoportunkban!
Cukkini rudacskák cheddar sajttal, joghurtos öntettel tálalva
Amire szükségünk lesz:
- 3 közepes méretű cukkini + só – ízlés szerint
Egyéb:
- 100 g cheddar sajt + 4 evőkanál zsemlemorzsa – a bevonáshoz.
- 1 tojás + 1 evőkanál liszt + 1 teáskanál őrölt pirospaprika – a bevonathoz.
Öntet:
- 1 csésze fehér joghurt
- friss apróra vágott kapor – ízlés szerint (nem kötelező)
- só – ízlés szerint
Hogyan kell eljárni:
1.
2. Tegyük a reszelt cheddar sajtot egy tányérra, és adjuk hozzá a zsemlemorzsát – jól keverjük össze.
2. Üssük fel a tojásokat egy tálba és verjük fel, majd adjuk hozzá a lisztet és fűszerezzük az őrölt pirospaprikával – jól keverjük össze.
4. A cukkinirudakat először a tojásos keverékben, majd a sajtos-zsemlemorzsás keverékben hempergessük meg.
5. A bebugyolált cukkiniket helyezzük pergamenpapírral bélelt sütőlapra, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig süssük, amíg aranyszínűek és ropogósak lesznek. Miután megsültek, kívül ropogósak, belül puhák lesznek.
6. Tálalja a ropogós cukkinirudakat cheddar sajttal, például joghurtos öntettel, amelynek receptjét itt találja. a alatt. és különösen szeretettel és jó ízléssel.
Barátaink, jó ropogós ízeket kívánunk!
