Fedezze fel az egyszerű, de ellenállhatatlan étel, a ropogós és aranyszínű, sonkával és sajttal töltött legyező alakú burgonya varázsát, amely gyorsan helyet fog nyerni a kedvenc ételei között. A ropogós burgonyát sonkával és sajttal kombinálva egyedülálló ízt kap. Ideális választás egy pihentető estére a tévé előtt, vagy munka utáni gyors vacsorának. Ha kedvenc öntetével kombinálja, megfizethetetlen lesz!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképp posztold ki a Facebook-csoportunkban
Ropogós és aranyszínű legyező alakú burgonya sonkával és sajttal töltve
Amire szükségünk lesz:
Kenhető keverék:
- 100 ml olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál szárított darált fokhagyma
- 1 teáskanál piros őrölt édes paprika
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
Töltelék:
- Szeletelt sonka – tetszés szerint
- sajt szelet – tetszés szerint
Hogyan kell eljárni:
1. Az újkrumplikon ejtsünk finom, de nem egészen legyező alakú bemetszéseket, és helyezzük őket egymás mellé, egy pergamenpapírral bélelt tepsibe.
2. Dörzsölőanyag: Öntsünk olívaolajat egy tálba, és fűszerezzük sóval, szárított darált fokhagymával, piros őrölt édes paprikával, fekete őrölt borssal és szárított petrezselyemmel – jól keverjük össze.
3. Az így kapott keverékkel kenjük be az egész burgonyát és a belsejét, majd előmelegített sütőben 200 °C-on 35-40 percig süssük, amíg aranyszínű és ropogós nem lesz.
4. Amikor a burgonya elkészült, vegyük ki a tepsit a sütőből, és töltsük meg felváltva sajt- és sonkaszeletekkel, majd tegyük vissza a sütőbe 5 percre.
A ropogósra és aranyszínűre sült, legyező alakú, sonkával és sajttal töltött burgonyát tálaljuk szeretettel, jóízűen és örömmel.
Barátaink, jó ízeket kívánunk!