Készüljön fel egy ízletes, ízekkel teli vacsorára ropogós pizza tortillánkkal, darált hússal, sajttal, paradicsommal és mozzarellával. Ez az egyszerű, de nagyon finom recept garantáltan elnyeri a tetszését, különösen a ropogós, ellenállhatatlan ízével és illatával. Az illatos darált hússal, olvadó sajttal, paradicsommal és mozzarellagolyókkal töltött tortillák felejthetetlen vacsorát varázsolnak, amelyet az utolsó falatig élvezni fog. Lássunk hozzá!
Látogasson el Facebook-csoportunkba is , ahol minden nap remek sós ételtippeket talál.
Tortilla darált hússal, sajttal, paradicsommal és mozzarellával
Amire szükségünk lesz:
Darált hús keverék:
- 400 g darált hús
- 1 teáskanál piros őrölt paprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál só
- 1 hagyma
- friss apróra vágott petrezselyem
Egyéb:
- 1 evőkanál vaj
- 2 tortilla
Következő:
- 100 g sajt
- 2 tojás + egy csipet só
- 2 paradicsom
- 100 g puha mozzarella
- újhagyma – a díszítéshez
Hogyan kell eljárni:
1. Darált húsból készült keverék: Tegyük a darált húst a serpenyőbe, és fűszerezzük őrölt pirospaprikával, fokhagymaporral, őrölt fekete borssal és sóval. Ezután adjuk hozzá a reszelt hagymát, és szórjuk bele a frissen vágott petrezselymet – kézzel jól keverjük össze a hozzávalókat.
2. Helyezzen egy tortillát egy serpenyőben gyengén megolvasztott vajba, terítse rá az elkészített darált húsos keveréket, majd szórja rá a reszelt sajtot, és fedje be a másik tortillával.
3. Egy tálban üssünk fel egy tojást, és adjunk hozzá egy csipet sót – keverjük össze, és az így kapott keveréket öntsük a tortillára, szépen eloszlatva. Tegyük a serpenyőt a tűzhelyre, fedjük le, és közepes lángon mindkét oldalát 10 percig süssük aranybarnára.
3. Ezután a paradicsomszeleteket és a mozzarella sajtgolyókat az aranyszínű tortilla tetejére helyezzük, és fedő alatt, alacsony hőfokon 5 percig sütjük.
4. Végül szórjuk meg a tortillát apróra vágott zöldhagymával, és tálaljuk szeretettel, jóízűen és lendületesen.
Barátaink, jó ízeket kívánunk!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen posztold be a Facebook-csoportunkba, és látogass el a csoportba, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
