Készítsen gyors és ízletes vacsorát ropogós tortillákkal, amelyek burgonyakeverékkel, zöldségekkel, szalonnával és sajttal vannak töltve. Ez az étel ötvözi a burgonya kiadós gazdagságát, a zöldségek ropogását és a szalonna finom ízét, mindezt olvasztott sajttal kiegészítve, hogy a tortillák tökéletes textúrát kapjanak. Tökéletes azokra a napokra, amikor gyorsan kell vacsorát készíteni az asztalra anélkül, hogy a nagyszerű ízvilágot feláldozná.
Látogasson el Facebook-csoportunkba is , ahol minden nap remek sós ételtippeket talál.
Burgonyakeverékkel, zöldségekkel, szalonnával és sajttal töltött tortillák
Amire szükségünk lesz:
Háttér:
Cím:
- 300 g burgonya
- 10 g nyers por vagy 1/4 teáskanál só
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- 120 g hagyma
- 3 szelet szalonna
- 3 evőkanál kukoricakonzerv
- 3 evőkanál borsókonzerv
Egyéb:
- Paradicsomszósz/pizza paszta – ízlés szerint
- mozzarella sajt – az utolsó szóráshoz
- olaj – a sütéshez
Hogyan járunk el:
1.
2. Cím: Ezután áttesszük őket egy tálba, ahol pépesítjük őket. Sóval és őrölt fekete borssal fűszerezzük – jól összekeverjük.
3. Adjuk hozzá a felkockázott szalonnát a serpenyőbe, és kis lángon pirítsuk meg. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, belekeverjük a kukorica- és borsókonzervet – jól összekeverjük, és együtt pirítjuk.
4. Ezután keverjük a sült zöldségeket a burgonyapüréhez, és jól keverjük össze.
5. Háttér: Készítsük elő a tortillákat úgy, hogy a paradicsomszószt/pasztát kenjük szét rajtuk, majd a felüket szórjuk meg reszelt sajttal, és terítsük rá a tölteléket. Ismét szórjuk meg a reszelt sajttal, és fedjük be a másik felét is. Ismételje meg a folyamatot a többi tortillával.
6. A tortillákat tegyük egy serpenyőbe, ahol felhevített olajat teszünk, és közepes lángon mindkét oldalukat süssük aranyszínűre és ropogósra.
7. Sütés után tálaljuk őket szeretettel, nagyszerű ízekkel és élvezettel. Tetszés szerinti öntetet is választhat hozzájuk.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen posztold be a Facebook-csoportunkba, és látogass el a csoportba, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.