Az ünnepi tányérra javasolt előételek közé csúsztathat néhány golyó sajtot paprikával és fűszerekkel. Látványosak lesznek, és az ízük is olyan jó, mint a megjelenésük.
2-3 órás hűtés után a sajtgolyók keményebbek lesznek / Shutterstock
A sajtgolyók receptje nagyon egyszerű és gyors. A fűszereket ízlése szerint választhatja ki. Minél különbözőbbek és színesebbek, annál látványosabbak lesznek a sajtgolyók. Használhat finomra vágott friss fűszernövényeket vagy szárított fűszernövényeket, de kombinálható sajtokkal. Használhat paprikát, kurkumát vagy más fűszereket por formájában. Használhat len, szezámmag, mákot és sok más hasonló összetevőt is.
Az ünnepi előételeket tartalmazó tálakon fontos, hogy különböző ízű és állagú, de szép színű ételek is legyenek. Ugyanazon a tányéron kombinálhatja a húst, halat, sajtot és friss zöldségeket. Különféle falatokat is készíthet leveles tészta vagy lágy tészta alapján. Csekk vagy aperitif muffin kerülhet az ünnepi tálakra.
Fedezz fel egy receptet is. ez egy olyan egyszerű recept, amilyen finom és étvágygerjesztő. De az alábbiakban részletezett paprikás és fűszeres sajtgolyók receptje is meghódítja az ízlelőbimbókat és a szemet.
Elkészítés módja
A sajtgolyók elkészítéséhez 15 percnél többet nem kell a konyhában töltenie. A szükséges hozzávalók összegyűjtése és elkészítése több időt vesz igénybe.
Fedezze fel azt is, amely ugyanahhoz az előételhez alkalmas.
Hogyan készítsük el a paprikás és fűszeres sajtgolyók receptjét
Mielőtt elkészítené a sajtokat a húsgombócokhoz és a paprikához, készítse elő a fűszereket. A fűszereket és a magvakat vagy bármi mást, amivel díszítjük a golyókat, külön tálkába tesszük. A friss zöldeket apróra vágjuk, a szárazat pedig ledaráljuk, de ne nagyon finomra.
Ha az összes fűszer készen van, elkészítheti a paprikát és a sajtokat.
A borsot megmossuk, a tüskéket és a magokat eltávolítjuk, majd kisebb kockákra vágjuk. Használhatunk frissen kaliforniai paprikát, de használhatunk ecetes fánkot is. Ízletesen kombinálható sajtokkal.
A sós sajtot egy tálba tesszük, lereszeljük vagy villával morzsoljuk össze. Hozzáadjuk a krémsajtot és a paprikakockákat, majd a hozzávalókat jól összekeverjük. Ezután vegyünk egy kanálnyi keveréket, és formáljunk belőle golyót. Tedd a labdát az egyik tányérra, és formázd a következőre. Ha az összes sajtgolyót megformáztad, kezdd el őket a fűszertálakon keresztül forgatni.
A finom paprikás és fűszeres sajtgolyókat a tányérokra tesszük, fóliával letakarjuk és tálalásig hűtőbe tesszük. Néhány óra hűtés után szilárdabbak lesznek, az ízek összeérnek.
Egy másik érdekes sajtalapú előétel recept a krémsajt és az uborka.
