Gyors csemegét keresel egy látogatásra vagy egy partira? Szereted a sós, sajtos előételeket? Ha igen, akkor a legjobb helyen jársz! Ma ugyanis fantasztikus és gyors fokhagymás sajtrudacskákat fogunk készíteni. Ez a finom étel nálunk nagyon népszerű, és általában ki sem hűl anélkül, hogy a fele el ne tűnne :-). Mint már említettük, az elkészítése nagyon egyszerű és időtakarékos.
Máris elkezdett csorogni a nyálad? Készítsük el ezeket a fantasztikus és gyorsan elkészíthető fokhagymás sajtrudakat!
További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Kiváló recept a fokhagymás sajtrudacskákhoz:
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 200 g sima liszt
- 5 g száraz élesztő
- 8 g cukor
- 4 g só
- 15 g olaj (főzéshez)
- 120 ml langyos víz
fokhagymás réteg:
- 10 g zúzott fokhagyma
- 20 g olvasztott vaj
- 30 g krémsajt
A tetején:
- 280 g kemény sajt
- parmezán sajt
- oregánó
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük a tésztával. Egyszerűen keverjük össze a cukrot, az élesztőt és a langyos vizet. Adjuk hozzá a sóval elkevert lisztet.
2) Adjuk hozzá az olajat. Alaposan keverjük össze, és készítsünk szép sima tésztát.
3) Ezután fedjük le a tésztát fóliával, és hagyjuk meleg helyen kelni.
4) A fokhagymás réteghez egyszerűen keverjük össze az összes megadott hozzávalót.
5) Ha a tészta megkelt, lisztezett sodrófán nyújtsuk ki.
6) Kenjük meg a fokhagymás keverékkel. És megszórjuk kemény sajttal és oregánóval.
7) Helyezzük előmelegített sütőbe, és 210 fokon 8-10 percig süssük. Kész is van!