A sárgarépa betakarítása után sok nyári lakos pihen.
- A probléma megoldásának fő módja
- Mi a trükk?
Korai azonban megnyugodni, mert a zöldségek tárolásánál komoly nehézségek adódhatnak.
Az egyik leggyakoribb probléma a gyökércsírázás.
Ezt a jelenséget a magas páratartalom magyarázza abban a helyiségben, ahol a kertész a betakarítást helyezte el. Általában a pincéről beszélünk.
A probléma megoldásának fő módja
A tárolási feltételek betartásával megelőzheti a zöldségek kihajtását.
Nulla és két Celsius-fok közötti hőmérsékletjelzőről beszélünk. A helyiség páratartalmának 85%-nál nagyobbnak kell lennie, de nem haladhatja meg a 95%-ot.
Azonban nem minden kertvárosi övezet tulajdonosának van ilyen lehetősége.
Néha a pincében a hőmérséklet sokkal magasabb a szükségesnél. Ezenkívül a helyiség gyakran túl száraz vagy párás. Ebben az esetben a nyári lakosnak „ravaszkodnia” kell.
Mi a trükk?
Furcsa módon egy nagyon egyszerű trükk működik: csak le kell vágni a sárgarépa hegyét. A zöldségnek arról a részéről beszélünk, amelyből a növény zöld része nőtt.
Megmentheti a már kihajtott gyökérnövényeket is. Ehhez alaposan meg kell mosni, apró darabokra kell vágni, műanyag zacskókba kell helyezni és a fagyasztóba kell helyezni.