Az olajbogyó, bár elsősorban a mediterrán konyhával társul, rendkívüli hatalmat rejt el. Gazdagok egyszeresen telítetlen zsírsavak (főleg olein), antioxidánsok, A és E -vitaminok és ásványi anyagokhoz hasonló vas, réz, magnézium és kálium– Az epidemiológiai vizsgálatok megerősítik, hogy az olívaolaj, és ezáltal az olajbogyó rendszeres fogyasztása, talán Csökkentse a szívbetegség kockázatát és a korai halál több százalékkal.
Ellenőrizze:
A tanulmányok azt mutatják, hogy az olajbogyó alacsonyabb a vérnyomás az olívaolaj és a polifenolok tartalma miatt, és ezek A hatás összehasonlítható a magas vérnyomású gyógyszerekkel– A szakemberek szerint egy adag, vagy körülbelül 7 darab (kb. 25 g olajbogyó) az optimális napi adag. Ez az összeg támogatja a felesleges zsír eltávolítását és Növeli a telítettséget – Nem ok nélkül kíséri a sok karcsúsító étrendet.
Az olajbogyóban megtalálják Hidroxi -tyrol, oleuropina, olajsav és mások Erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkező polifenolok– Az epidemiológiai adatok azt mutatják, hogy az olívaolaj (és az olajbogyó) rendszeres fogyasztása a rák kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár, beleértve az emlőt és a vastagbélt. Ezenkívül az olíva polifenolok immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkeznek, és támogatják a bél mikroflóra egyensúlyát.
Számos előnye ellenére érdemes erre emlékezni A lagúna olajbogyója sóforrás – Egy rész (kb. 7 darab) jelentős mennyiségű nátriumot tartalmazhat. A magas vérnyomású vagy alacsony száthosszú étrendben szenvedő embereknek alacsony sótartalommal rendelkező variánsokat kell választaniuk, vagy a fogyasztás előtt alaposan öblíteniük kell az olajbogyót. Mivel Az olajbogyó allergiái rendkívül ritkák–
Ellenőrizze:
Az olajbogyó egészséges snackként, salátákhoz, mediterrán konyhához, valamint a kevésbé egészséges ételek helyettesítésére szolgál. Finom és könnyen használható. Ne felejtse el azonban:
- fogyaszt Napi 7 olajbogyó (kb. 25 g) – az egészség és az ábra érdekében,
- olajbogyó egy kővel – Tartsa meg a több táplálkozási értéket, mint a fúrt,
- öblítés Olajbogyó vagy válasszon alacsony sóval rendelkező verziókat (ha hipertóniája van).
Az olajbogyó nem csak ízletes snack. Ezek kicsi „egészségügyi bombák”: Felgyorsítják az anyagcserét, Támogassa a szív munkáját, Támogatás a nyomás és a cukorszabályozásés még Cselekedhetnek a rák elleni küzdelemben– Kapcsolja be őket a napi menübe, és élvezze az egészségét, de a fejével: A napi 7 darab arany átlag.
