A zöldségek jótékony hatással vannak szervezetünkre. Felgyorsítják az emésztést, támogatják az anyagcserét és javítják bőrünk, hajunk és körmünk megjelenését. Fontos, hogy nagyon alacsony a kalóriatartalmuk. Az egyetlen hátránya, hogy az ízük nem mindig tetszik. Ezért ajánlunk egy bevált módszert arra, hogy tartósan beépítsd őket az étrendedbe. Fedezze fel a finom turmixok egyszerű receptjeit, amelyek gazdagítják étrendjét.
A koktélokat általában édes, sűrű gyümölcsitalra asszociáljuk. Tanulja meg, hogyan lehet a szokásos shake-et tápanyagdússá alakítani.
Érdemes turmixot inni zöldségekkel?
A zöldségek nem mindennapi részei a turmixoknak. Általában nem túl lédúsak, és száraz ízük van, ami nem illik jól a gyümölcshöz. Vannak azonban olyan receptek, amelyek ezeket tartalmazzák. Bevált módja a szervezet fontos mikrotápanyagokkal és vitaminokkal való ellátásának.
Egy erős turmixgép elegendő a turmixok elkészítéséhez. Fontos, hogy keményebb zöldségeket, például céklát, petrezselymet vagy sárgarépát tudjon turmixolni.
A zöldségek alacsony kalóriatartalmúak és magas rosttartalmúak. Ennek köszönhetően gazdagabb lesz a velük készült turmix, és a kalóriaértéke sem változik sokat. Egy ilyen ital kiváló diétás snack lesz. A rosttartalom javíthatja a bélrendszer egészségét és felgyorsíthatja az anyagcserét.
A zöldségek nagy mennyiségű vitamint és antioxidánst tartalmaznak. Pozitív hatással vannak a bőr, a haj és a köröm állapotára. Lelassíthatják az öregedési folyamatot és támogathatják immunrendszerünket.
A zöldségturmixok kevesebb cukrot tartalmaznak, mint a gyümölcsös társaik. Ez különösen fontos lehet a cukorbetegek és az inzulinrezisztenciában szenvedők számára.
Milyen zöldségeket válasszunk gyümölcskoktélhoz?
Sokkal gyakrabban találkozunk gyümölcskoktélokkal. Ez édes és intenzív ízüknek köszönhető. A zöldséges koktélok esetében érdemes a kedvenc gyümölcsünk ízét felhasználni a nem túl ízletes zöldségekbe. Jó módszer arra, hogy még a legnagyobb ellenfelet is meggyőzzük a száraz ízekről.
A zöldségkoktélok különösen finomak nyáron, amikor friss szezonális zöldségek állnak rendelkezésre. Ne felejtsük el, hogy télen is elkészíthetjük őket. Ebben az esetben szükség lehet fagyasztott termékek használatára. Bár az ízük gyengébb, összetételük is ugyanolyan gazdag.
Három koktélreceptet ajánlunk, amelyek rendkívül egészségesek és finomak.
Zöld petrezselymes koktél
A zöldpetrezselyem fűszeres és aromás íze tökéletesen illik az almához. Körülbelül 2 liter koktél elkészítéséhez szüksége lesz:
- 4 csokor petrezselyem,
- 4 alma,
- 2 evőkanál lenmag.
Az almát kimagozzuk, és apró kockákra vágjuk. Letépjük a leveleket a petrezselyemről. Az elkészített hozzávalókat turmixgépbe tesszük, és hozzáadjuk a lenmagot. Alaposan turmixoljuk sima masszává.
A zöldpetrezselyem a C-vitamin forrása, amely erősíti az immunitást és eltávolítja a gyulladást. Ugyanakkor megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, frissíti a leheletet és megakadályozza a káros baktériumok elszaporodását a szájban.
Zeller koktél
A zellerkoktél elkészítéséhez szükségünk van:
- 3 szár zeller,
- 1 savanyú alma,
- 1 banán,
- 0,5 citrom,
- egy kis darab gyömbért.
A zellert, a banánt és az almát apróra vágjuk, majd turmixgépbe tesszük. Adjuk hozzá egy fél citrom levét és egy darab meghámozott gyömbért. Keverjük simára. Ha túl sűrű a turmix, egy pohár vízzel hígíthatjuk.
A zeller kiváló zöldség a fogyni vágyók számára. Nagy mennyiségű rostot tartalmaz, eltávolítja a székrekedést és csökkenti a koleszterinszintet.
Piros koktél céklával
A cékla intenzív ízű, ami a megfelelő alapanyagokkal könnyen leplezhető. A koktél elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 1 cékla,
- 2 alma.
- 1 sárgarépa,
- 1 teáskanál kurkuma,
- 1 citrom leve.
A hozzávalókat meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk, és egy turmixgép edényébe tesszük. Keverjük simára. Ennek a turmixnak állandó részévé kell válnia a vérszegénységben szenvedők, krónikus fáradtságban szenvedők vagy túlsúllyal küzdők étlapjának. A cékla is értékes zöldség, ha csökkenteni szeretnénk a koleszterinszintet és a vércukorszintet.
Ha túl gyenge a turmixgép, használhatunk facsarót. Az említett alapanyagokból készült gyümölcslé ugyanolyan ízletes és értékes lesz. Egyetlen hátránya a jóval alacsonyabb rosttartalom lesz.
Szerkesztőség Szenvedély benned.
Kapcsolódó cikkek:
Keverje össze ezeket az összetevőket. Így készíthetsz vitaminokkal teli italt. A tökéletes íz és szín garantált
Így egy nap alatt megtisztítod a beleid a lerakódásoktól. Egy olcsó ital csodákra képes
