Az ukránok már kezdik a készülődést az újévi ünnepekre: elvégre idén már december 25-én ünnepeljük a karácsonyt az új naptári stílus szerint.
Az ünnepi menü kiválasztásához javasoljuk a Shopski saláta elkészítését a frissített recept szerint.
Hogyan készítsünk Shopski salátát – a recept az anyagban található.
Most is nézik
Hozzávalók:
- sárga és piros paradicsom – egyenként 300 g
- kaliforniai paprika – 300 g
- uborka – 200 g
- lila hagyma – 50 g
- feta sajt – 150 g
- olajbogyó – 120 g
- méz – 40 g
- mustár – 60 g
- Dijoni mustár – 70 g
- citromlé – 40 g
- citromhéj – fél tk
só ízlés szerint
Készítmény:
- Mossa meg és szárítsa meg az összes zöldséget. A hagymát félkarikára, a többi zöldséget kockákra vágjuk.
- A sajtot nagy reszelőn lereszeljük.
- A szószhoz keverjük össze a citrom levét, héját, sót, mustárt és mézet. Turmixgéppel turmixold össze, majd add hozzá a dijoni mustárt.
- Tegyük a zöldségeket egy tányérra, öntsük a szósszal és szórjuk meg reszelt sajttal.
Tökszezon van: próbáld ki.
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
