Minden nap rengeteg hulladék keletkezik mindenféle étel elkészítése során.
Azonban amit gyakran csak hulladéknak tartunk, az remek hasznát veheti.
Persze, ha tudja, hogyan és mire.
Ma tanácsot adunk, hogyan használd fel a paprikamagot, a megmaradt fűszernövényeket, az almahéjat és más, a konyhából származó szokásos hulladékot.
Meg fogsz lepődni, hogy ezek a maradékok milyen nagyszerűen szolgálhatnak.
Paprika magvak
A paprika önmagában is nagyon egészséges zöldség, érdemes változatos formában fogyasztani.
Tudtad, hogy a paprika magjai és közepe még több ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, mint maga a gyümölcs?
Javasoljuk, hogy beépítsék őket az étlapba. Ezt sokféleképpen megteheti.
A következő alkalommal, amikor borsot készítünk, ne dobjuk ki a magokat és a közepét, hanem tegyük félre és hagyjuk megszáradni.
A szárított zúzott magvakat remek fűszerként használhatod, ami kiváló például házi levesbe vagy gulyásba.
Elbújnak nem csak egy speciális aromát, amely illatossá teszi ételeitde szintén jellegzetes ízamely kiváló ízt kölcsönöz az ételnek.
Szárított magvak csípős paprikától fűszeres ételekben kiválóak.
A professzionális konyhákban a magvakat mindig gondosan tartósítják, éppen a már említett fűszer előállításához.
Gyógynövényekből származik
Ha friss fűszernövényeket használ a konyhában, akkor nagy valószínűséggel csak a leveleket vagy a szár vékony részeit fogja használni.
A vastag szár gyakran a szemetesben végzimert nem tudjuk, hogyan kell megfelelően használni.
Ez egy nagyszerű tipp hozzáadjuk őket ecethez vagy olajhoz és készítsen kiváló illatos fűszereket az ételekhez (ideális például a rozmaring, a kakukkfű, a koriander vagy a petrezselyem szár).
A szárakat meg is száríthatod, összetörheted és a sóval is hozzáadhatod – így kapod kiváló fűszerezett sókiválóan alkalmas grillezésre vagy sült hús ízesítésére.
Szárított menta szára cukorral keverve kiválóak házi limonádékhoz, italokhoz vagy desszertekhez.
A sárgadinnye héja
Ha problémája van az aknéval, a görögdinnye héja segíthet.
Ne dobd ki, hanem tedd vízbe és hagyd állni legalább 24 órán keresztül.
Ezután helyezze a héjakat közel a bőréhez.
Gyengéd dörzsölés segít eltávolítani a az aknés hegek gyors gyógyulása.
Alma héja
Almafalatokból könnyedén készíthetünk háztartásunk számára hasznos alapanyagot – Almaecet.
Nem kell mást tenni, mint kisebb darabokra vágni a falatokat, lekenni közönséges ecettel és hagyni kelni.
Amikor a keverék erjed, értékes gyümölcsecet áll az Ön rendelkezésére.
Ha desszertet készít, vagy egyszerűen csak héja nélkül tálalja fel az almát – semmiképpen ne kerüljön a szemetesbe.
Főleg, ha van házi alma.
A héjakból elkészítheted illatos tea. A peeling is segít tisztítsa meg a fém edényeket és serpenyőket, de az Ön szépségének is előnyére válik.
Helyezze őket a szem alatti karikákra, és hagyja hatni néhány percig. Ezután csak távolítsa el a héjat, mossa meg az arcát, és kenje be egy szokásos krémet – a karikák eltűnnek.
Uborka héja
Ha uborkasalátát készítünk és az uborkát meghámozzuk, akkor is remekül hasznosíthatjuk a héját.
Például segítenek visszatérni ragyog sötét bőr cipők – elég, ha egyszerűen bedörzsölöd őket a bőrrel.
Alkothat is belőlük természetes légfrissítő otthonába egy csodálatosan friss illattal.
Nem kell mást tenni, mint egy edénybe tenni a héjakat, felönteni vízzel és egy ideig forralni.
Ezután adjunk hozzá citromlevet, öntsük egy spray-palackba, és élvezhetjük a friss és kellemes illatot.
Az uborka héja is segít a tükrök párásításával.
Elég, ha egyszerűen bedörzsöljük velük az üvegfelületet.
