Jó zöldségtermést szeretne a kertjében?
Akkor tudnia kell, hogy mely növények jó szomszédok egymással, és melyeket jobb nem egymás mellé ültetni.
Hiszen a kerti növények között van egy bizonyos kapcsolat: egyszerre segíthetik és zavarják egymást a növekedésben, a fejlődésben és a kártevők elleni küzdelemben.
A kertben lévő növények kompatibilitása több tényezőtől függ.
• Tápanyagigény. Egyes növények képesek nitrogénnel dúsítani a talajt (például hüvelyesek), míg mások aktívan kivonják (például káposzta). Ezért jobb, ha a közeli, különböző nitrogénigényű növényeket ültetjük, vagy váltogatjuk őket az évek során.
• Fitoncidek izolálása. Ezek olyan anyagok, amelyeket a növények választanak ki a betegségek és kártevők elleni védekezés érdekében. Egyes fitoncidek kedvezően hatnak a szomszédos növényekre, míg mások gátolják növekedésüket és fejlődésüket. Például a hagyma és a fokhagyma fitoncideket bocsát ki, amelyek sok rovart taszítanak, de gátolják a hüvelyesek és a borsó növekedését is.
• Fénykedvelő és árnyéktűrő. A nagy levelű növények árnyékolhatják szomszédaikat, megfosztva őket a fénytől és a levegőtől. Ezért érdemes a közeli, különböző magasságú és koronaformájú növényeket ültetni, hogy ne versenyezzenek a fényért.
• A vetés és a betakarítás időzítése. A különböző vetési és betakarítási időpontokkal rendelkező növények jól kiegészíthetik egymást a kertben, ha az ültetést helyesen tervezzük. Például egy korai betakarítású retket vagy nyári hagymát ültethet paradicsom- vagy paprikacserjék közé, amelyek később termést hoznak.
A szomszédok megfelelő kiválasztása.
• Az uborka káposztával, hagymával, kaporral, sárgarépával, céklával, sós, bazsalikommal és babbal illik. De ne ültessük paradicsom, görögdinnye mellé. A paradicsom jól passzol a hagymához, fokhagymához, sárgarépához, zellerhez, petrezselyemmel, bazsalikomhoz, rebarbarához és káposztához. De nem szabad uborka, burgonya, édeskömény és karalábé mellé ültetni.
• A burgonya jól passzol a hagymához, fokhagymához, káposztához, babhoz, mustárhoz, görögdinnyéhez és amaranthoz. De nem szabad paradicsom, uborka, dinnye, sütőtök és cukkini mellé ültetni.
• A káposzta retek, cékla, burgonya, saláta, uborka, zeller, hagyma és kapor mellé illik. De nem szabad sárgarépa, paradicsom, fehérrépa, fokhagyma és petrezselyem mellé ültetni.
Ezzel a táblázattal megfelelően megtervezheti kertjét, és elkerülheti a növények nem kívánt hatását egymásra. Így extra erőfeszítés és vegyszerek használata nélkül jó zöldségtermést érhet el.