Dr. Evgeny Komarovsky a YouTube-csatornáján beszélt a halak előnyeiről és ártalmairól.
Az orvos szerint a hal előnyeit számos tanulmány igazolja.
A zsíros halak sok fehérjét, omega-3-at és omega-6-ot tartalmaznak.
Bebizonyosodott, hogy a rendszeres halfogyasztás valóban csökkenti számos rák és elhízás kockázatát.
Az egészség megőrzése érdekében Komarovsky hetente kétszer 140 gramm hal elfogyasztását javasolta.
Hetente négyszer fogyaszthat halat, de ebből a termékből heti 560 grammnál többet nem ajánlott.
A legfontosabb dolog a biztonságos halak kiválasztása. Komarovsky felszólította, hogy ne vásároljon „kézből” folyami és tengeri halat.
A folyami halakban élősködők élhetnek, amelyeket csak ipari fagyasztással lehet elpusztítani.
Komarovsky azt is javasolta, hogy a sushi szerelmesei csak az üzletekben vásároljanak halat.
Ami a halallergiát illeti, ez nem olyan gyakori, mint azt általában gondolják. A világon az emberek mindössze 1%-a szenved ebben a betegségben.
