Manapság mindannyian sietünk, és ezért szeretjük az üzletekben kínált késztermékeket használni. Amikor élelmiszert vásárolunk a szupermarketben, megszoktuk, hogy ellenőrizzük a lejárati dátumokat, de gyakran megfeledkezünk egy másik, ugyanilyen fontos szempontról is. Jobb, ha elkerüljük ezeket a csomagolásokat.
Amikor készételeket vagy húskészítményeket vásárolunk az üzletekben, hajlamosak vagyunk odafigyelni a szavatossági időre. Néha meg is nézzük az élelmiszert, és szemmel is felmérjük a frissességét (ha lehetséges). Kevesen figyelnek azonban a csomagolás megjelenésére. Kiderült, hogy a formája is rendkívül fontos tényező, amikor a szupermarketekben kínált élelmiszerek minőségéről van szó. A tudatlanságnak súlyos egészségügyi következményei lehetnek.
Csomagolási bomba. Ne hagyja figyelmen kívül a formátlan tárolóedényt
A termék eltarthatósági ideje mellett a csomagolás is ugyanolyan fontos szempont, amit vásárláskor érdemes szemügyre venni. Egy élelmiszer-tartály néha eldeformálódhat. Ennek számos oka lehet, néha a raktárból való szállítás közbeni sérülésről van szó. Sokkal komolyabb ok azonban a bombázás. Ez egy olyan hiba, amelyet a felpúposodott alj vagy fedél jellemez. Leggyakrabban a nem megfelelő feldolgozás vagy a gyártási szakaszban elkövetett hibák eredményeként fordul elő . Esetenként a nem megfelelő élelmiszer-tárolás miatt is előfordulhat.
Ennek az a következménye, hogy káros anyagok kerülnek a termékbe. A következő fázisban a csomagolásban gázok keletkeznek, amelyek lenyelése súlyos ételmérgezéshez vezethet. Ezért is olyan fontos, hogy ne felejtsük el alaposan megvizsgálni kedvenc bolti termékünk csomagolását. A bomlás sok terméket érinthet, de egy bizonyos csoport különösen érzékeny rá.
Konzervbomba. Mondjon le a sérült konzervek fogyasztásáról
Azokban az üzletekben, ahol élelmiszereket kínál, szigorú szabályok vannak, amelyek alapján minden terméket gondosan megvizsgálnak az alkalmazottak. Előfordulhat azonban, hogy a polcokon szétterített élelmiszereknél bomba robban. Ha azt veszi észre, hogy kedvenc termékének csomagolása felpuffadt (felfújt), azonnal jelezze ezt a kiskereskedőnek. Ezzel nemcsak magát, hanem a többi fogyasztót is megvédi. A leggyakoribb reakciótípus, amely különösen veszélyes az egészségre, a hústermékeknél fordul elő , különösen a konzervdobozokba zártaknál.
A leggyakoribb a konzervipari termékek mikrobiológiai bombázása
– olvasható az Egészségügyi Főfelügyelőség honlapján. Az üvegekbe, kartondobozokba és más típusú csomagolásokbazárt cikkek is megromolhatnak. Ezért óvatosnak kell lenni. A bombázás otthon is előfordulhat, ha a terméket nem megfelelően tárolják.
Korábban már írtunk arról, hogyan integrálhatjuk az életünkbe az olyan mindennapi eszközöket, mint az autó vagy a mosógép. Emellett megosztottunk egy recept ötletet is, amely segít friss kenyeret sütni, és tippeket adtunk, hogyan szárít kezeljük a mosás utáni ruhákat gyorsan és hatékonyan.
