Készítsen egy ízletes sós spenótos pitét feta sajttal, petrezselyemmel és mozzarellával, amely bármilyen alkalomra tökéletes csemege. Ez a pite a tésztát gazdag spenótos töltelékkel és sajttal ötvözi, tökéletes ízharmóniát teremtve. Élvezze ezt a könnyen elkészíthető és tápláló ételt, amely nemcsak Önt, hanem szeretteit is el fogja gyönyörködtetni.
Látogasson el Facebook-csoportunkba is , ahol minden nap remek sós ételtippeket talál.
Sós spenótos pite feta sajttal, petrezselyemmel és mozzarellával
Amire szükségünk lesz:
- 500 g friss spenót
- olívaolaj – a sütéshez
- 1 lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- chilipaprika – ízlés szerint (nem kötelező)
Tojásos keverék:
- 3 tojás + 120 ml tej
- 150 g liszt
- só – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- 200 g feta sajt
- friss petrezselyem – ízlés szerint
Egyéb:
- 100 g reszelt mozzarella – a megszóráshoz
- friss apróra vágott petrezselyem – a megszóráshoz
- olívaolaj – a sütéshez
Hogyan kell eljárni:
1.
2. Tegyük az apróra vágott lilahagymát egy serpenyőbe felhevített olívaolajjal, és közepes lángon pirítsuk meg. Ezután adjuk hozzá a reszelt/préselt fokhagymát, majd adjuk hozzá az apróra vágott friss spenótot – keverjük össze, és fedő alatt pirítsuk 5 percig.
3. Tojáskeverék: Egy tálban üssük fel a tojásokat, és öntsük bele a tejet. Ezután öntsük bele a lisztet, és keverjük össze. Sóval és őrölt fekete borssal fűszerezzük.
4. Ezután a serpenyőben lévő spenótot sóval, őrölt fekete borssal és chilivel ízesítjük – jól összekeverjük.
5. Az így kapott spenótot tegyük át a tojásos keverékhez, majd adjuk hozzá az apróra vágott fetasajtot, és szórjuk bele a frissen vágott petrezselymet – jól keverjük össze.
6. Az így kapott keveréket öntsük a tepsibe, szépen terítsük el, majd szórjuk meg reszelt mozzarella sajttal és frissen vágott petrezselyemmel.
7. Süssük előmelegített sütőben 180 °C-on 20 percig, amíg aranyszínű és ropogós lesz.
Miután megsült, tálaljuk szeretettel, nagyszerű ízekkel és lelkesedéssel.
Barátaink, jó ízlést kívánunk!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen posztold be a Facebook-csoportunkba, és látogass el a csoportba, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
