Megfelelően megtervezett étrenddel nem leszel képes túlsúlyra hízni. Éppen ezért a spenót kiváló összetevője lesz az étlapnak. Ez a leveles zöldség tökéletesen „belefér”. a fogyni vágyók étrendjében vagy figyelemmel kísérni a súlyukat: nagyon alacsony a kalóriatartalma.
Azzal kapcsolatban, hogy a benne lévő vas nem szívódik fel, ez tévhit – számol be a The Health Site egészségügyi portál.
Spenótkrémleves – ízletes és egészséges ajánlat
Ha ez a leveles zöldség minimális hőkezelésen esik át, és C-vitamin-forrásokkal és növényi zsírokkal fogyasztják, akkor minden elem tökéletesen felszívódik.
Ez az egyik fontos táplálék a szervezet fiatalságának megőrzéséhez. Fogyasztása pozitív hatással van a megjelenésére.
Ha szép hajra vágysz, hetente kétszer egyél egy adag spenótot – tanácsolja a kiadvány.
A spenót azon élelmiszerek közé tartozik, amelyeket stressz idején érdemes fogyasztani. A zöldség enyhe nyugtató hatású összetevőket tartalmaz. Hatalmas mennyiségű béta-karotint és A-vitamint tartalmaz. Egy adagja a napi C-vitamin érték több mint 50%-ának forrása. Ezen tápanyagok jelenléte jelentős hatással van az immunrendszer erősítésére.
A spenót káros hatása
Ez a zöldség rendkívül magas oxálsavat tartalmaz. Az oxálsavmolekulák, más néven oxalátok, képesek megkötődni a kalciumhoz és a vashoz, és megakadályozzák, hogy a szervezet felszívja azokat.
A magas oxalátszintről ismert, hogy a vas és a kalcium sokkal kevésbé szívódik fel. Ezért a szervezet nem jut eleget ezekből az elemekből, ami megzavarhatja normális működését, és különféle ásványianyag-hiánnyal járó betegségekhez vezethet.
Ha véralvadásgátlókat, például warfarint szed, fontos, hogy ne változtassa meg hirtelen a magas K-vitamin-tartalmú ételek mennyiségét.
A szervezetben lévő nagy mennyiségű kálium káros a veseműködésre, ezért fontos figyelni a káliumszintet, különösen akkor, ha a veséje nem működik megfelelően – írja az egészségügyi portál is.
Több: Spenótos fasírt zabpehellyel: Eredeti ajánlat
Fontos: A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a szakemberrel való konzultációt!
