Sokan édesség utáni vágyat tapasztalnak, amit nagyon nehéz elfojtani. Ez a vágy rejtheti a hiányt a szervezetben, de elrejtheti a rossz szokást is, a gyors és egyszerű energiaszerzést. De a hatások hosszú távúak.
Idővel az édességek fogyasztása kilókkal gyarapítja alakunkat, így ez a szokás megnehezíti súlyunk megtartását vagy fogyását. Olyan ez, mint egy ördögi kör. Minél több édességet eszel, annál többre van szükséged. A cukrok bevitele fehérjék vagy zsírok nélkül a szervezet újjáéledését idézi elő, mivel a szénhidrátok sok energiát adnak, de ez nagyon gyorsan eltűnik, és átadja a helyét az édesség evés akut érzésének.
Ráadásul, ha túl sok felesleges kilót halmoztunk fel, az egészségünk is romlani kezd.
Miért érezzük szükségét, hogy édességet együnk?
A szakértők szerint „genetikailag programozva” vagyunk, hogy szeressük az édes ízt. De ezen túlmenően a szénhidrátok serkentik a szerotonin, a jó közérzetet okozó anyag felszabadulását. Ezen túlmenően azonban az édes íz az endorfinok felszabadulását is előidézi, amelyek a nyugalomért és az ellazulásért felelős anyagok. Olyan, mint egy természetes gyógyszer, mondja a Doctor’s Advice.
Ezenkívül minden alkalommal, amikor valami édességgel jutalmazzuk magunkat egy erőfeszítésért, alapvetően édességfüggőséget hozunk létre. A legnagyobb problémát pedig a nagy koncentrációban cukrot tartalmazó élelmiszerek jelentik, mint például a finomított édességek, gyümölcslevek, sütemények.
Bár a napi szükséglet egy férfinál kilenc teáskanál cukor, egy nőnél hat, a valóságban jóval magasabb a fogyasztás. És nem csoda, ha figyelembe vesszük, hogy a legtöbb konzerv cukrot tartalmaz. Akár babról, zöldségről vagy más egészségesnek vélt élelmiszerről beszélünk. Gondosan olvassa el minden konzerv címkéjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fogyaszt túl sok cukrot.
Ti mivel szoktátok enyhíteni az édesszájúságotokat?
Íme néhány stratégia, amelyek segítenek csökkenteni az édesség utáni vágyunkat.
– Engedj egy kicsit a vágyaidnak. Nem kell teljesen lemondanunk semmiről, ami édes ízű. De a titok a bevitt mennyiségben rejlik. Egy darab csokoládé megkóstoltatása nem árt nekünk, de édesszájúságunkat legalábbis egyelőre kielégíti.
– Kombináld az ételeket. Egy olyan egészséges étel, mint a banán, csokoládémártással kombinálva megnyugtatja édesszájúságunkat. Vagy „becsaphatjuk” a chips utáni vágyat, ha például egy kis diót eszünk. Az ötlet az, hogy egy kis édes ételt egy egészséges étellel kombináljunk. De ismételten fontos az elfogyasztott étel mennyisége.
– Azonnal hagyd abba az édességet. Bár nehéz, de ez tűnik a leghatékonyabb módja annak, hogy megszabaduljunk az édesség utáni vágytól. Úgy tartják, hogy a legnehezebb az első két-három nap.
– Rágó gumi. Cserélje le a sütit vagy édes snacket rágógumira, amely kevesebb kalóriát tartalmaz. Azt is tartják, hogy ez megnyugtatja az édesszájúakat.
– Egyél gyümölcsöt. Ezek is édesek, de az energetizáló hatás nem azonnal érezhető, mint a cukornál, hanem néhány perccel a bevétel után. De megadják a szervezetnek szükséges rostot is. A diófélék, magvak vagy szárított gyümölcsök nagyon jó választás, de figyeljünk a mennyiségre.
– Tegyen egy rövid sétát. A tájváltás segít máshová terelni a gondolataidat, így egy időre elfelejted az édességeket.
– Válassza a minőséget a mennyiség helyett. Édességet tudok enni, csak kis mennyiségben. Ezért ajánlott jó minőségű.