Fedezze fel a steakek ízletes és eredeti elkészítési módját a sült elnöki steakek receptjével. A sertéshús, a gomba és a sajt egyedülálló kombinációja remek választás egy stílusos és ízgazdag ebédhez.
- Sertésszelet
- Só és bors ízlés szerint
- Sima liszt
- Növényi olaj
- Friss gomba
- 1 hagyma
- Egyenlő arányban ketchup és majonéz.
- Kemény sajt
Elkészítési eljárás:
1) Hús előkészítése: Ha egész húsunk van, szeleteljük fel, és tegyük át ételfólián. Sózzuk és borsozzuk a hússzeleteket.
2) A hús becsomagolása és megsütése: A hússzeleteket lisztbe mártjuk, és forró olajban kisütjük.
3) A gomba és a hagyma elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és csíkokra, a gombát pedig kisebb darabokra vágjuk. A hagymát és a gombát növényi olajban puhára pároljuk, szükség esetén sóval és borssal fűszerezzük.
4) Tegyük a húst egy tepsibe: Helyezzük a megbarnított hússzeleteket egy sütőpapírral borított tepsire.
5) A mártás elkészítése: Keverjünk össze egyenlő arányban ketchupot és majonézt, és rétegezzük a mártást a húsra.
6) Rétegezzük a gombát és a sajtot: Rétegezzük a gombás-hagymás keveréket a hús tetejére. Végül fedje be az egészet egy réteg reszelt sajttal.
7) Sütés: A szeleteket előmelegített sütőbe tesszük, és 160 °C-on kb. 30 percig sütjük.
8) Tálalás: A kész szeleteket vajas újburgonyával és petrezselyemmel tálaljuk.
NÉZZE MEG A TELJES VIDEO-UTASÍTÁST:
Következtetés
Ez a sült elnöki steak receptje nagyszerű kiegészítője lesz a kulináris repertoárjának. Próbálja ki, és készítsen egy ízletes ebédet, amely az asztalnál ülő összes ínyencnek tetszeni fog.