Nem tudja, mit főzzön ebédre, és nem akar túl sok időt tölteni a konyhában? Lépésről lépésre bemutatunk egy remek receptet egy sült finomsághoz, amely darált húsból, zöldségekkel, burgonyával és mozzarellával készül. Az étel elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és egy ízletes, teljes értékű ebédet kapsz, amit élvezni fogsz!
Ha van saját kedvenc recepted, mindenképpen oszd meg Facebook-csoportunkban!
Sült finomság darált húsból zöldségekkel, burgonyával és mozzarellával
Amire szükségünk lesz:
Darált hús keverék:
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- olívaolaj – a sütéshez
- 1 sárga paprika
- 450 g darált hús
- 1 csésze paradicsomszósz (250 ml)
- só – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- őrölt pirospaprika – ízlés szerint
Egyéb:
- 2-3 burgonya
- mozzarella – a szóráshoz
Hogyan kell eljárni:
1. Darált húsból készült keverék: Adjuk a reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát a serpenyőbe a felhevített olívaolajjal együtt – keverjük össze, és alacsony lángon pirítsuk aranybarnára. Ezután keverje bele a felszeletelt sárga édes paprikát, és óvatosan keverje össze. Ezután hozzáadjuk a darált húst, és 15 percig alacsony hőfokon sütjük. Ezután öntse hozzá a paradicsomszószt. Ízesítse sóval, őrölt fekete borssal és piros édes paprikával – jól keverje össze.
2. Készítsünk elő egy kör alakú formát, és szórjuk meg a belsejét reszelt mozzarellával, majd rendezzük el a burgonyakarikákat, majd ismét szórjuk meg reszelt mozzarellával, és terítsük rá a darált húsos keveréket, és ismét szórjuk meg reszelt mozzarellával.
3. Előmelegített sütőben 180 °C-on 40 percig sütjük.
4. Sütés után tálaljuk szeretettel, nagyszerű ízzel és lendülettel.
Barátaink, jó ízlést kívánunk!