Ha egészséges és ízletes ebédlehetőséget keresel, akkor ez a sült karfiol recept brokkolival, tojással, paradicsommal és sült hagymával tökéletes választás számodra! Az elkészítése nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb, gyors, így néhány perc alatt egy egészséges ebéd kerül az asztalra, amit biztosan élvezni fogsz. Vágjunk bele!
Látogass el Facebook-csoportunkba is, ahol minden nap remek tippeket találsz a pikáns ételekhez.
Sült karfiol brokkolival, paradicsommal és sült hagymával
Amire szükségünk lesz:
- 400 g karfiol
- 1 brokkoli
- só – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- 1 paradicsom
- 1 hagyma + olívaolaj – a sütéshez
Tojásos keverék:
- 3 tojás + csipet só
- 200 ml tejszín
Egyéb:
Hogyan kell eljárni:
1. Tegyük a feldarabolt karfiol- és brokkolivirágokat egy tepsibe, és fűszerezzük sóval és őrölt fekete borssal.
2. Ezután tegyük bele a kockára vágott paradicsomot, és szórjuk rá az olívaolajon megpirított sült hagymát.
3. Tojáskeverék: Egy tálban üssük fel a tojásokat és adjunk hozzá egy csipet sót – verjük fel, majd öntsük hozzá a tejszínt. Keverjük simára, és öntsük a tepsiben lévő zöldségekre.
4. Végül szórjuk meg a hozzávalókat reszelt sajttal, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 40 percig süssük.
5. Amikor a sütési idő letelt, vegyük ki a tepsit a sütőből, és tálaljuk a sült karfiolt brokkolival, tojással, paradicsommal és sült hagymával, szeretettel, jó ízzel és kegyesen.
Barátaink, jó ízlést kívánunk!
