A sült burgonya darált hússal és mozzarellával remek megoldás egy gyors és ízletes vacsorához. Ez az egyszerű recept a szaftos darált húst zsenge burgonyával és olvasztott mozzarellával ötvözi, így egy finom és laktató finomságot kapunk. Az elkészítés egyszerű, az eredmény pedig egy kiadós étel, amely az egész családnak ízleni fog.
Látogasson el Facebook-csoportunkba is , ahol minden nap remek sós ételtippeket talál.
Sült burgonya darált hússal és mozzarellával
Amire szükségünk lesz:
Háttér:
- 200 g reszelt mozzarella sajt
- 2-3 burgonya
- só – ízlés szerint
- szerecsendió – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- 2 hagyma
Egyéb:
- olaj + vaj – a sütéshez
- reszelt mozzarella sajt – ízlés szerint
Darált hús keverék:
- 400 g darált hús
- só – ízlés szerint
- Olasz fűszernövények – ízlés szerint
- 3 evőkanál paradicsomszósz
Hogyan kell eljárni:
1. Háttér: Készítsünk elő egy tepsit, amelyet megszórunk reszelt mozzarella sajttal, és kiterítjük a burgonyakarikákat. Megszórjuk sóval, szerecsendióval és őrölt fekete borssal.
2. Adjuk az apróra vágott hagymát a serpenyőbe az olvasztott vajjal együtt, keverjük meg, és alacsony lángon pirítsuk aranybarnára. Sütés után terítsük a burgonyára.
3. Darált hús keveréke: Tegyük a darált húst egy serpenyőbe felhevített olajba, és közepes lángon süssük barnára. Sóval, olasz fűszerekkel és paradicsomszósszal ízesítjük – megkeverjük, és még néhány percig sütjük.
4. Ezután terítsük a húst a sült hagymára, és fedjük le fóliával.
5. Előmelegített sütőben 200 °C-on 20 percig sütjük. 6. 20 perc elteltével vegyük ki a tepsit a sütőből, és szórjuk meg a finomságot reszelt mozzarella sajttal – minél több sajt, annál jobb.
6. Süssük további 15 percig 200 200 °C-on, amíg ropogósra sül, és kész!
7. Tálald a sült burgonyát hagymával, darált hússal és mozzarellával szeretettel és nagyszerű ízekkel.
Barátaink, jó ízeket kívánunk!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen posztold be a Facebook-csoportunkba, és látogass el a csoportba, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.