Nem tudja mit főzzön ma? Nem kell tovább keresned! Tökéletes receptjeink vannak számodra, amelyek közül mindenki válogat, és soha nem fogod elrontani őket.
A legjobb sült burgonya receptjei
A burgonyát gyakran használják konyhánkban, és nem csak köretként szolgálnak, hanem igazi finomságokat készíthetünk belőle. A sült burgonya határozottan a legnépszerűbbek közé tartozik, és különböző módokon. Csak süsse meg őket kedvenc hozzávalóival, és a jóság a világon. A valódi siker érdekében használjon A főzési módot. Ezek a burgonyák szilárd állagúak, nem forrnak fel, és szépen megtartják a formáját. Ez mindig garantálja a tökéletes eredményt!
Ha már készen van a krumpli, válasszon csodálatos recepteket tartalmazó étlapunkról, és kezdje el velünk a készülődést. Választékunkban megtalálható brokkolis, sajtos, bryndza sült burgonya, fűszeres, nem hagyományos édesköményes, francia és paraszt.
Reszelt burgonya
Kezdjük a remek au gratin burgonyával, amit általában köretként tálalnak, de főételként is szolgálnak. Minden, amire szüksége lesz, és a pontos eljárás megtalálható a videóban (forrás: Veronika Palarcová):
Gyorsan sült burgonya spenóttal
A spenót nem csak levesnek alkalmas, hanem sült burgonyában is csodákra képes. Próbáld ki!
Nyersanyagok:
- 1 kg burgonya
- 3 gerezd fokhagyma
- 250 ml 33%-os tejszínhab
- 100 ml tejet
- 2 marék spenót
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 200 g reszelt sajt
Megközelítés:
1) A burgonyát megtisztítjuk és kockákra vágjuk.
2) Sütőedényt készítünk, amit megtisztított fokhagymával bedörzsölünk.
3) Az aljára teszünk egy réteg burgonyát, sózzuk, borsozzuk.
4) Kenjünk a burgonyára egy marék apróra vágott spenótot és fokhagymát. Adjuk hozzá a második réteg burgonyát, sózzuk, borsozzuk és ismét a spenótot.
5) Helyezze rá a maradék burgonyát.
6) A tejszínt elkeverjük a tejjel, hozzáadjuk a szerecsendiót, és a burgonyára öntjük.
7) 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
8) 30 perc elteltével vegyük ki a tálat, szórjuk meg sajttal és süssük újra kb. 20-25 percig.
A receptet ITT tudod elmenteni:
A spenót nem csak levesbe illik, de sült burgonyába is szó szerint készen lesz…
Sült burgonya brokkolival
A burgonya és a brokkoli egyszerűen összetartoznak. Ez a recept meggyőzni fog erről.
Nyersanyagok:
- 800 g burgonya
- 1/2 darab brokkoli (300-400 g)
- 250 ml 33%-os tejszínhab
- 100 ml tejet
- 1 tojás
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 150 g reszelt sajt
- vaj
Megközelítés:
1) A brokkolit megmossuk, kis rózsáira osztjuk, és vízben kb. 4 percig főzzük.
2) A burgonyát megtisztítjuk és kockákra vágjuk.
3) A tepsit kikenjük vajjal, és az aljára egy réteg burgonyát teszünk. Só, bors.
4) Helyezzen kis brokkoli rózsákat a burgonyára, sózzuk, a maradék brokkolit a burgonya tetejére, és a maradék burgonyát a tetejére.
5) Keverje össze a tejet, a tejszínt, a tojást és a szerecsendiót egy tálban. Ezután a burgonyára öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
6) Ezután megszórjuk sajttal, és további 20 percig sütjük.
Rakott sajtos burgonya szalonnával
Ez a recept határozottan nem a szigorúaknak való, de az íze tökéletes!
Nyersanyagok:
- 1 kg burgonya
- 180 g bacon (szelet)
- 1 darab hermelin
- 180 g reszelt sajt (mozzarella)
- 200 ml tejszínhab
- újhagyma ízlés szerint
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors ízlés szerint
Megközelítés:
1) A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
2) Egy tepsit kikenünk vajjal, és felváltva beletesszük a burgonyát, az apróra vágott újhagymát, a felszeletelt szalonnát, a mozzarellát és a hermelint.
3) Ezt addig folytatjuk, amíg az összes alapanyagot el nem használjuk.
4) A masszát bekenjük tejszínnel, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.
Sült burgonya fűszernövényekkel és cheddarral
Az illatos gyógynövények és az olvadó sajt már az első harapásnál elnyeri a tetszését.
Nyersanyagok:
- 900 g-1 kg burgonya
- 180 g cheddar
- 50 ml 33%-os tejszínhab
- 1 medvehagyma
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 teáskanál szárított gyógynövény
- Petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
Megközelítés:
1) A burgonyát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.
2) A cheddar sajtot lereszeljük.
3) Dörzsölje be a tepsit fokhagymával. Közvetlenül egymás mellé tesszük a burgonyát, közéjük cheddart és finomra vágott medvehagymát teszünk. Ezt addig folytatjuk, amíg az összes alapanyagot el nem használjuk.
4) Sózzuk, borsozzuk a burgonyát, megszórjuk szárított fűszernövényekkel és petrezselyemmel. Mindent bekenünk tejszínhabbal.
Illatos sült burgonya hagymával és szalonnával
Egy adag csodálatos étel, amely főételként, de luxus köretként is szolgál a hússütéshez.
Nyersanyagok:
- 1 kg burgonya
- 150 g szalonna
- 1 hagyma
- 200 ml tejszínhab
- 100 ml főzőtejszín
- 1 tojás
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 100 g reszelt sajt
- vaj
Megközelítés:
1) A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
2) A serpenyőben megdinszteljük a hagymát, és hozzáadjuk a finomra vágott szalonnát. Ropogósra sütjük.
3) A burgonyát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk.
4) Kenjük ki a tepsit vajjal, és helyezzünk rá egy réteg burgonyát.
5) A burgonyára kenjük a szalonna és a hagyma felét.
6) A tetejére ismét egy vékony réteg burgonya, a második fele bacon hagymával és a maradék burgonya utolsó rétegként.
7) Egy tálban összekeverjük a tejszínhabot és a főzőtejszínt, hozzáadjuk a tojást, a sót, az őrölt fekete borsot és a csipetnyi szerecsendiót.
8) A keveréket a burgonyára öntjük, és előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
9) Vegyük ki, szórjuk meg reszelt sajttal és süssük aranybarnára.
Sült burgonya édesköménnyel, sonkával és sajttal
Ha látod az édesköményt a boltban, akkor végre tudni fogod, mit készíts belőle!
Nyersanyagok:
- 1 kg burgonya
- 2 db édeskömény
- 180 sonka
- 200 ml tejszín
- 1 tojás
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- vaj
Megközelítés:
1) A burgonyát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk.
2) Kenjük ki vajjal a tepsit.
3) A zamiakit, az apróra vágott édesköményt és az apróra vágott sonkát felváltva helyezze a tálba. Mindegyik réteget jól fűszerezzük sóval és borssal.
4) A tejszínben elkeverjük a tojást, és ráöntjük a burgonyára.
5) Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
6) Vegyük ki, szórjuk meg reszelt sajttal és süssük aranybarnára.
Tüzes sült burgonya fűszeres kolbásszal
A fűszeres ételek szerelmesei ne hagyják ki ezt a receptet.
Nyersanyagok:
- 1 kg burgonya
- 2 db fűszeres kolbász
- 1 hagyma
- 200 ml tejszínhab
- 1 tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- chili ízlés szerint
- olaj
- Reszelt sajt
Megközelítés:
1) A hagymát apróra vágjuk, és aranybarnára sütjük.
2) A hagymához adjuk az apróra vágott fűszeres kolbászt, és rövid ideig pirítjuk.
3) Dörzsölje be a tepsit fokhagymával.
4) Helyezzen egy réteg megtisztított és felvágott burgonyát az aljára. Kenjük rájuk a kolbászt. Ezt addig folytatjuk, amíg az összes alapanyagot el nem használjuk.
5) A tejszínben elkeverjük a tojást, a préselt fokhagymát, a sót, az őrölt fekete borsot és a chilit.
6) Az elkészített keveréket a burgonyára öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
7) Fél óra elteltével kivesszük, megszórjuk sajttal, és készre sütjük.
További receptek sült burgonyához
Hagyományos francia burgonya:
Számtalan francia burgonya recept létezik, és mindenkinek megvan a kedvence, ezért szeretem…
Parasztburgonya:
Remek tipp egy serpenyőből gyors ebédhez vagy vacsorához.
Sült burgonya csirkemellel, sajttal és mustárral:
Ezt a fantasztikus sült ételt pulykával vagy sertéshússal is elkészítheted…
Sült burgonya cukkinivel és kolbásszal:
Gyors, olcsó és ízletes vacsora.
francia burgonya:
Egy klasszikus, ami mindig örömet okoz…
Fantasztikus sült burgonya paradicsomszósszal:
Ez a krumpli egy vers. Ízletes húsmentes étel, amit tálalhatsz…
Szeletelt burgonya egy kicsit másképp:
Mindannyiunknak megvan a saját módszere a burgonyapüré elkészítésére. Ez az enyém, nincs előfőzés…
Sült burgonya brokkolival, feta sajttal és szalonnával:
Egy jó ebéd vagy vacsora: könnyű, gyors és egészséges.
Amikor legközelebb a boltba jár, dobjon egy bryndzát a kosárba, és készítse el ezt a tökéletes sült burgonyát:
