Sült paprika túróval és fűszernövényekkel: egy gyors recept

A túróval sült almát mindenki kipróbálta, de a túrós borsot nem.

Általában a káposzta tekercsekhez hasonlóan töltik és készítik el. De ez a recept nem hagy senkit közömbösen, és nem is olyan nehéz elkészíteni, mint amilyennek első pillantásra tűnik.

A főzéshez szüksége lesz:

• 4 kaliforniai paprika;
• 200 gr túró;
• 2 tojás;
• 50 gr kemény sajt;
• 2 gerezd fokhagyma;
• friss fűszernövények, növényi olaj, só és bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

Ennyi hozzávalóból négy adag elkészítéséhez elegendő.

Tehát a paprikát megmossuk, hosszában kétfelé vágjuk, és a szárát meghagyva távolítsuk el a magokat, különben a paprika nem tartja meg a formáját.

A túrót és a 2 csirke tojást összekeverjük, sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá egyéb fűszereket.

Ezután aprítsa fel a fokhagymát, apróra vágja a zöldeket (kapor, koriander vagy petrezselyem), keverje össze a túróval simára.

Töltsük meg a borsot túróval, tegyük egy tepsibe, kenjük meg növényi olajjal, és tegyünk a tetejére reszelt sajtot.

Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a paprikát 20-25 percig sütni. Forrón tálaljuk az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!