Egyes élelmiszerek negatívan befolyásolhatják az agy állapotát. Ezt a kijelentést Ekaterina Demyanovskaya neurológus tette.
Erről a Gazeta.Ru ír bővebben.
A legveszélyesebb dolog a só, amely nyomásproblémákat okoz, ami súlyosabb következményekhez vezet. Ennek a terméknek a nagy része chipsben, konzervben, pácokban és szószokban található.
Veszélyes az agyra és az állati zsírokra. Ugyanakkor az orvos megjegyezte, hogy az étrendben kell lenniük, mivel például a májban vagy a vajban fontos elemek vannak a szervezet számára.
Olyan hormonokról beszélünk, amelyek javítják a hangulatot, az étvágyat, az alvást és a memóriát.
De nagy mennyiségben az ilyen élelmiszer veszélyes lesz, mivel koleszterin plakkok lerakódását idézi elő. Az eredmény agyvérzés és egyéb problémák.
Demyanovskaya kiemelte a föld okozta károkat. Bár a hal és a tenger gyümölcsei egészséges élelmiszerek, rizzsel kombinálva ártalmasak.
Mint a szakember egy interjú során megjegyezte, a csiszolatlan rizsben a csiszolatlan rizshez képest elenyésző mennyiségben marad B1-vitamin, de az is elpusztul a nyers halban található tiamináz enzim hatására.
Ezért az ilyen konyha rajongóinak étrendjükbe fel kell venniük azokat az ételeket, amelyek gazdagok B1-vitaminban. Általában sajt, tej, diófélék, szárított gyümölcsök vagy sertéshús. De csak korlátozottan hasznosak.