Sütés-főzés nélkül: kegyetlen recept cukkinihez majonézzel és sajttal

Ha nem szeretnél sokáig a tűzhely mellett állni, hanem gyorsan szeretnél egy finom ételt elkészíteni, a mi javaslatunk ebben a brutális szószban van.

Hozzávalók a majonézes sajtos cukkinihez:

1 cukkini

200 ml forró víz

2 darab ömlesztett sajt

édeskömény

2 gerezd fokhagyma

2 evőkanál majonéz

Nézz tovább:

Elkészítés módja:

A cukkinit kockákra vágjuk, felöntjük forró vízzel, és 10-15 percig pihentetjük.

A sajtot egy kis időre fagyasztóba tesszük, majd lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az apróra vágott édesköményt, a darált fokhagymát és a lecsöpögtetett cukkinit. Sózzuk, borsozzuk. Ezután adjunk hozzá majonézt, és alaposan keverjük össze.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche