A magas hőmérséklet Mexikó számos részén nem hagy alább, és nem tagadhatjuk, hogy ezekben a tavaszi hónapokban a legkeresettebbek az otthon elkészíthető receptek. Az olyan lehetőségek, mint a jégkrém vagy a fagylalt a legnépszerűbb és legkedveltebb alternatívák közé tartoznak, különösen azért, mert nem igényelnek bonyolult folyamatokat és hagyományos sütő használatát.
Az egyszerű nassolási lehetőségek közé tartoznak még a hagyományos flánok és a klasszikus zselékEzek a készítmények rövid idő alatt elkészíthetők, és csak rövid ideig kell hűteni őket. Az ízek variálhatók, a készítmények készíthetők vízzel és tejjel is.
Ezúttal egy egyszerű folyamatot adunk meg, amivel kidolgozhatunk egy finom krémes joghurtkocsonya szezonális gyümölcsökkel, ebben az esetben a szezon előnyeit kihasználva javasoljuk, hogy apró darabokat tegyünk hozzá, hogy friss ízt adjunk ennek a zselés változatnak.
Összetevők
- 3 csésze joghurt az Ön által választott joghurtból
- 360 g párolt tej
- 200 g sűrített tej
- 250 ml víz
- 28 g grenetin
- 200 g eper
Elkészítés
- Hígítsuk fel a grenetint egy csésze vízben, tegyük félre hidratálódni.
- Egy turmixgépben adjuk hozzá a joghurtot (lehet görög vagy ízesített), a sűrített tejet, a párolt tejet, és dolgozzuk simára.
- A gránátalmát vegyük a mikrohullámú sütőbe, és melegítsük néhány másodpercig, ha folyékony, adjuk a turmixgépbe, és dolgozzuk újra.
- Tegyük át egy kizsírozott formába, adjunk hozzá eperdarabokat, és tegyük a hűtőbe kb. 5 órára.
- Miután megszilárdult, vegyük ki a formából, és már kész is.
Táplálkozási információk
- Kalória: 128kcal
- Szénhidrátok: 19g
- Koleszterin: 1mg
- Fehérje: 5g
- Cukrok: 1g
- Rostok: 1g
- Nátrium: 1mg
- Összes zsír: 3g
- Telített zsírok: 1g