,
A bárány, a vajtök vagy a húsvéti mézeskalács abszolút klasszikusok, amelyek nélkül sokan egyáltalán nem tudják elképzelni a húsvétot. De igaz, hogy mindezek a finomságok annyira ismertek, hogy valószínűleg már senkit sem fognak meglepni. De ha idén valami újat és eredetit szeretnél mutatni szeretteid előtt, próbáld meg őket gyönyörű, sületlen csokoládéfészkekkel kedveskedni. Természetesen különösen a kicsiket fogod lenyűgözni velük.
Húsvéti ajándék
Forrás: Youtube
A csokoládéfészkek nem csak nézni szépek, de finomak és mindenekelőtt egészségesebbek is, mint a klasszikus, boltokban kapható édességek. Éppen ezért tökéletes egy húsvéti ajándék részeként, amit a kicsinek adsz.
A zabpehely mint egészségjavító anyagok forrása
A csokoládéfészkek alapja a zabpehely, amely önmagában is számos vitamin, ásványi anyag, fehérje és rost forrása. Ezen kívül sok antioxidánst is tartalmaznak. A zabpehely rendszeres fogyasztása így segít csökkenteni a koleszterinszintet, támogatja a bőr egészségét és megelőzi a cukorbetegséget. A zabpehelyben is megtalálható bétaglukán nevű anyag jótékony hatással van az immunitásra.
Csokoládéfészkek
Villámgyorsan elkészülnek a sületlen csokoládéfészkek. Elkészítésük nagyon egyszerű, így azonnal bevonhatja a gyerekeket, és kellemesen szórakoztathatja őket.
Készíts elő egy hőálló tálat, és önts bele 3 csésze kockára vágott tejcsokoládét. Adjunk hozzá 3/4 csésze mogyoróvajat, és helyezzük a tálat vízfürdőbe. Az egészet addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem olvad és össze nem keveredik a mogyoróvajjal. Ezután keverjen hozzá 2 csésze hengerelt zabot és 2 1/2 csésze enyhén zúzott kukoricapelyhet.
Terítsünk a munkafelületre egy kellően nagy darab sütőpapírt, és az elkészített keverékből formázzunk rá egyes fészkeket. Mielőtt a fészkeket teljesen megkötötték, mindegyikbe nyomjunk két-három csokitojást. Hagyja teljesen kihűlni a húsvéti fészkeket, és már tálalhatja is. Ha húsvét után marad valami (ami nagyon valószínűtlen), tárolja a fészkeket a hűtőszekrényben későbbre. A fészkek akár 2 hétig is kitartanak hidegben.
