Gyakran már rövid használat után kidobásra vár a teflonserpenyőnk. A rajta sütött ételek megtapadnak, és a felület csúnyán megkarcolódik. Ez az általunk elkövetett hibák eredménye, amelyek könnyen elkerülhetők, így meghosszabbítva a serpenyő élettartamát. Tudja meg, mit ne tegyen használat közben.

A teflonserpenyő meglehetősen kényes használati eszköz, ezért óvatosan kell bánnunk vele, amikor a konyhában használjuk, hiszen nem nehéz megsérülni. Ezért érdemes tudni, hogyan kell helyesen és biztonságosan használni, valamint milyen viselkedésformákat kell elkerülni, hogy a teflonbevonat ne váljon le.

Milyen hibákat kerülhetünk el a teflonserpenyő használatakor?

Ha helytelenül használjuk a serpenyőt, jelentősen lerövidíthetjük az élettartamát, és már nem lesz alkalmas a sütésre. Gyakran akaratlanul is reprodukálunk bizonyos hibákat, amelyek még jobban károsítják a serpenyőnket. Íme a leggyakoribb hibák:

  • Az evőeszközök használata – Nagyon gyakori és az egyik legkárosabb hiba, hogy a serpenyőben sütés közben fém vagy alumínium evőeszközöket használunk a forgatáshoz vagy a kevergetéshez.
  • Ehelyett használjunk fából készült spatulát, amely nem karcolja meg a teflont. A serpenyő mosogatógépbe helyezése – A serpenyő mosogatógépben való mosása hozzájárul a finom bevonat erodálásához. Ennek következtében a meggyengült teflon elveszíti tulajdonságait. Ennek következtében a sült ételek a serpenyő felületéhez tapadnak.
  • Hideg vizet önt a serpenyőbe – Az sem jó ötlet, ha közvetlenül a sütés után hideg vizet öntünk a serpenyőbe. Az így keletkező hőmérsékletkülönbség deformálja a teflonfelületet, és a serpenyőt használhatatlanná teszi. Ezért mindig célszerű megvárni, amíg a serpenyő kihűl, mielőtt meleg vízzel kimossuk.
Olvassa el továbbá:  Ezt sütés közben is csinálja? A serpenyője feldobható lesz

Használható-e még a karcos teflonserpenyő?

Sokan elkövetik a fenti hibákat, és ami még rosszabb, a karcos teflonserpenyőt utólag használják. Ez veszélyes az egészségre, ezért ha a teflonbevonat megsérült, nem szabad tovább használni.

Ugyanis ha egyszer megkarcolódott, akkor különböző kémiai reakciók léphetnek fel a termékek és a teflonbevonat alatti anyag között, amikor az ételt felmelegítik rajta. Ennek eredményeként mérgező anyagok keletkezhetnek. Ezért ha serpenyőnk megsérül, jobb, ha azonnal kidobjuk.

Hogyan tisztítsuk meg biztonságosan a teflonserpenyőt?

Ha már tudja, milyen hibákat kell elkerülnie a teflonserpenyő használatakor, akkor érdemes azt is tudnia, hogyan tisztítsa biztonságosan, hogy ne sérüljön meg a felülete. Mindenekelőtt erősen ajánlott, hogy ne használjunk éles szivacsokat, drótkeféket vagy fogkeféket, amelyek megrepeszthetik a teflont.

Olvassa el továbbá:  A leghatékonyabb tisztítószer, amely ragyogóvá teszi az ablakokat és megakadályozza a vízkő kialakulását: itthon van.

A legjobb, ha puha szivacsokat használ. Másrészt használjon puha konyharuhát a serpenyő szárításához. A papírtörlő is működik, de ügyeljen arra, hogy csak a puhábbik oldalával törölje át a serpenyőt. Kerülje továbbá a serpenyő erős dörzsölését. A legjobb, ha hagyja természetes módon megszáradni, és a felesleges vizet a fent említett törlőkendővel felfogja.