Fedezd fel a finom, sütés nélküli kétszínű banánrouládát, amely a krémes Nutellát, a lágy ricottát és az édes banánt ötvözi. Ez az egyszerű és gyors desszert nemcsak szép látvány, de ellenállhatatlanul finom is. Könnyű elkészítésének és gazdag ízének köszönhetően könnyedén túlszárnyalja még a hagyományos sült desszerteket is. Lepje meg családját és barátait ezzel a finom desszerttel, amely minden ünnepség vagy összejövetel sztárja lesz.
Ha van kedvenc receptje, feltétlenül tegye közzé a Facebook-csoportunkban.
Sütetlen kétszínű banántekercs Nutellával és ricottával
Amire szükségünk lesz:
- 300 g keksz
- 3 evőkanál Nutella
- 2 banán
- 70 g ricotta sajt (helyettesítheti mascarponéval vagy lágy túróval)
- 80 g fehér csokoládé
- 80 g tejcsokoládé
- 120 g olvasztott vaj
- 30 g porcukor
- 70 ml tejszínhab
- 30 g kókuszliszt
- Buborékfólia
Hogyan járunk el:
1. Törjük össze a kekszet, és botmixerrel óvatosan turmixoljuk össze.
2. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, keverjük össze, adjuk hozzá a Nutellát, és keverjük újra jól össze.
3. A keveréket kenjük a fóliára, fedjük be még több fóliával, és tekerjük vékonyra.
4. Egy tálban keverjük simára a ricotta sajtot és a porcukrot.
5. Adjuk hozzá a tejszínhabot, és verjük fel. Óvatosan keverjük bele a kókuszlisztet, és egyenletesen oszlassuk el a masszát a kinyújtott süteményes lapon.
6. Helyezzünk két banánt a lapra, és tekerjük fel fóliával.
7. Tegyük a tekercset 30 percre a hűtőszekrénybe.
8. Melegítsük fel a fehér és a tejcsokoládét. Öntsük mindkét olvasztott csokoládét díszítőzacskókba.
9. Készítsük elő a buborékfóliát, és felváltva csorgassuk rá a csokoládét. Óvatosan kenjük el egy kanállal.
10. Vegye le a tekercset a fóliáról, és helyezze rá a buborékfóliát és a csokoládét. Tegyük vissza a hűtőszekrénybe 30 percre.
11. Vegye ki a tekercset a hűtőből, óvatosan távolítsa el a buborékfóliát, és tálalja a tekercset.
Jó ízlést kívánunk! 😊