Családi ünnepség vagy fontos látogatás előtt állsz, és azon gondolkodsz, mivel kényeztesd a vendégek ízlelőbimbóit? Készítsen egy sütés nélküli desszertet, amely az ikonikus kinder bueno szeletre emlékeztet. Percek alatt elkészül, és teljesen isteni íze van.
Ez a sütemény nagyszerű alternatíva… Kiveszi a tüskét az oldaladból, ha aggódsz a sült torta miatt, de ugyanakkor szeretnél a szülinaposnak örömet szerezni a termékeddel. Ez a torta isteni csokoládés, pillanatok alatt elkészül, és sokkal jobb ízű, mint a cukrászdában kaphatók.
Sütetlen finomság
Ennek a süteménynek az az előnye, hogy nem kell megsütni. Így nem kell megvárnod azokat a borzalmas pillanatokat, amikor rémülten fogsz reszketni, ha a torta megsült, alulsült, megrepedt vagy egyáltalán nem sült meg. A Kinder bueno no-bake torta mindössze néhány megfelelően kombinált rétegből áll, és az egyetlen dolog, ami időt vesz igénybe, az a hűtőben való pihentetés. Mitől lesz a híres gyerekcsokit idéző finomság? Nézd meg a hozzávalók pontos bontását Mladen séf YouTube-csatornáján található videóban:
Keksz alap
Rétegezze a tortát egy klasszikus tortaformába. Hogy könnyebben kezelhető legyen, amikor elkészül, bátran béleljünk ki sütőpapírral egy 24 centiméter átmérőjű tortaformát. Készítsd elő a sajttorta készítéséhez alkalmas klasszikus kekszet. Vajon megkenve is remek ízűek lesznek. Mártsd őket tejbe, és helyezd őket a forma aljára, amíg teljesen meg nem telik. Vízfürdőn vagy a legnagyobb óvatossággal mikrohullámú sütőben olvaszd fel 100 gramm jó minőségű csokoládét és 20 gramm vajat, keverd össze, hogy tömör masszát kapj, amit aztán a kekszes alapra öntesz. A csokoládét jól eloszlatjuk.
Rétegezzen!
A csokiréteg tetejére még több süti kerül, ne felejtsd el előtte újra tejbe áztatni őket. Egy tálban készítsünk 500 milliliter megfelelően lehűtött tejszínhabot – minél több zsírt tartalmaz, annál jobban fog tartani -, és verjük fel 100 gramm cukorral. Nem árt, ha néhány csepp citromlevet is hozzáadsz, így a krém szilárdabb lesz. Adjunk a tejszínhabhoz 500 gramm mascarponét. Osszuk a felvert keveréket ketté. Az egyik felébe öntsünk 100 gramm olvasztott, jó minőségű fehér csokoládét, a másik felébe jöhet az étcsokoládé. Keverjük össze mindkét keveréket, hogy két habos krémet kapjunk. Először a sötét krémet használjuk fel, és a felét rétegezzük a kekszek tetejére. Fedjük be ismét a tejben áztatott kekszekkel, és most már a fehércsokoládés krém felével borítsuk be a kekszeket.
Csokoládé a végén
Addig rétegezd így, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Ez azt jelenti, hogy még egy réteg sötét krém, keksz, fehér krém és ismét keksz. Végül még egy réteg vegyes vajkrémet, a maradék fehér és sötét krémmel. Hűtsd a tortát a hűtőben, és közben készítsd el a végső csokoládémázat 200 gramm csokoládéból és 100 milliliter tejből. Ha kissé kihűlt, öntsük a tortára, végül szórjuk meg pirított, apróra vágott mogyoróval.
Forrás: A süteményt a következő receptek alapján készíthetjük el: , ,
