A sütés nélküli mandulatorta mascarponekrémmel, sűrített tejjel és csokoládéval tökéletes desszert bármilyen alkalomra. A mandula, a krémes mascarpone, az édes sűrített tej és a csokoládé kombinációja felejthetetlen kombinációt alkot, amelyet minden édességkedvelő imádni fog. Készítse el ezt a sütés nélküli süteményt, és kényeztesse magát egy sütés nélküli édes finomsággal.
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen írj róla a Facebook-csoportunkban, és látogass el a csoportba, ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
Sütés nélküli mandulatorta mascarponekrémmel, sűrített tejjel és csokoládéval
Amire szükségünk lesz:
Keksz alap:
- 150 g aprított keksz
- 100 g pörkölt és őrölt mandula
- 70 g olvasztott vaj
- 60 g tej
Tejszín:
- 400 ml cukrozott tejszínhab
- 400 g mascarpone
- 200 g sűrített tej vagy olvasztott fehér csokoládé
Máz:
- 50 g étcsokoládé
- 50 ml tejszínhab
Hogyan járunk el:
1. Kekszalap: Az összetört kekszet tegyük egy tálba, és adjuk hozzá a pörkölt és őrölt mandulát. Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat és a tejet – jól keverjük össze.
2. Az így kapott alapot egy tányérra helyezett 22 cm átmérőjű karikába kenjük, kanállal egyenletesen elsimítjuk, és néhány percre hűtőbe tesszük.
3. Krém: Öntsük a cukrozott tejszínhabot egy tálba, adjuk hozzá a mascarponét, és a tetejére sűrített tejet vagy olvasztott fehér csokoládét. Habverővel habosra keverjük.
4. Kenje fel a krémet, kenje el szépen, és simítsa a kekszes alapra.
5. Poleva: Tegyük az apróra vágott étcsokoládét egy kis tálba, és adjuk hozzá a tejszínhabot. Keverjük össze, majd mikróban vagy vízfürdőben olvasszuk fel, és tegyük át egy díszítőzacskóba.
6. A díszítőzacskó segítségével formázzunk bármilyen mintát a krémre, és tároljuk a hűtőben 4 órán át, de lehetőleg egy éjszakán át.
7. Tálalja a sütetlen kekszes mandulás tortát mascarponekrémmel, sűrített tejjel és csokoládéval, szeretettel, jóízűen és kegyesen.
Barátaink, jó ízlést kívánunk!
