Sütőpapírt biztosan mindenki talál a konyhában, de kevesen tudják, hogy mire használható. A sütőpapírral való munka is gyakran nehéz lehet. A papír visszagurul a tálcára, ami károsíthatja a már elkészített desszertet. Van egy egyszerű trükk a papír visszagördülésének kezelésére. Tudod, hogyan kell csinálni?
Csak egy kis víz
Ha folyékony a tészta, akkor nem tart túl sokáig a harc a sütőpapírral, mert a kifolyt tészta minden irányba rögzíti. Ha azonban egyedi darabokat akarunk sütni, amelyek nem érintkezhetnek egymással, hogy ne tapadjanak össze, akkor a papírnak egyszerűen meg kell tartania magát. Ehhez csak sima víz kell. Nedvesítsd be a sütőpapírt vagy a tepsit és kész is! Ezzel az egyszerű trükkel sok frusztrációt és időt takaríthat meg.
Lédús hús vagy hal
Veled is előfordul, hogy a sütőből való kivétel után kiszárad a hús? Ezért készíts egy zseb sütőpapírt, és a kész hús mindig szaftos lesz! A húst és a zöldségeket megfelelő méretű edényben vagy serpenyőben kell főzni. Sokaknak azonban csak nagy pörkölőjük van otthon. A szokásos sütőpapír is remekül használható a kicsik helyettesítésére. Vágjon egy akkora darabot, hogy az összes étel beleférjen. Ezután tekerje be úgy, hogy semmi se szivárogjon. A kész zacskót betesszük a sütőbe, és a kívánt ideig sütjük.
Tiszta vonal és görgő
Egyes tészták rettenetesen ragacsosak, és nagyon rendetlenséget okoznak. Mit szólnál ahhoz, hogy ne legyen rendetlenség és ne legyen extra liszt a tészta sodorásakor? Sütőpapírral tényleg működik! Tedd a tésztát a papír egyik felébe, és fedd le a másik felével. Így sütőpapírra tekersz, amitől minden gyönyörűen tisztán marad.
A palackok egyszerű újranyitása
A sütőpapír a dugós üvegek kinyitásakor is hasznos. Az üveg visszazárása után gondot okozhat a dugó ismételt kihúzása. Próbálj ki egy egyszerű trükköt sütőpapírral. Csomagolja be a parafát sütőpapírba, és zárja le az üveget. Látni fogja, hogy a palackot sokkal könnyebb lesz újra kinyitni.
Gadget a kenyérpirítóhoz
A pirítós sütésénél számos probléma adódhat. A sajt kiszivárog a pirítósból, megég, és beszennyezi az egész kenyérpirítót. Ha még melegen nem tisztítja meg, a sajt kiszárad, és sokkal nehezebb lesz eltávolítani, és vigyázni kell, nehogy megkarcolja vagy megsértse a kenyérpirítót. Sütéskor használjunk sütőpapírt alapnak, ami hatékonyan megelőzi a kenyérpirító beszennyeződését és az azt követő sütést.
Források: , ,
