Sütőpapír, fólia vagy műanyag fólia? Így tárolja a hústermékeket, és nem lesz nyálkás.

Hogyan tároljuk a hústermékeket, hogy ne legyenek nyálkásak? Sokan abban a csomagolásban tároljuk őket, amelyben a boltból hoztuk. Ez nagy hiba, mert így gyorsabban megromlanak.

A boltokban sokféle felvágottat találhatsz, a felvágottaktól kezdve a hosszan pácolt és főtt húsokig. Azonban nem számít, hogy milyen típusú sonkát választ, gondoskodnia kell a megfelelő tárolásáról, különben hamar elveszíti frissességét és élvezhetetlenné válik. Hogyan tároljuk a felvágottakat a hűtőben?

Hogyan tároljuk a húskészítményeket a hűtőszekrényben? Jobb, ha kivesszük őket a fóliából?

Nem mindenki van tisztában azzal, hogy a hűtőszekrény több, különböző hőmérsékletű zónára van osztva. A készülék alsó része a leghidegebb, és itt kell tartani a zöldségeket és a húsokat.. A füstölt húsokat a hűtőszekrény közepén és tetején érdemes tárolni.ahol a hőmérséklet a legmegfelelőbb az ilyen típusú termékek számára, 3 és 8 fok között mozog.

Az üzletekben a termékeket leggyakrabban műanyag zacskóba csomagolják, ezért hazaérve minél hamarabb vegyük ki őket, mivel a zacskó nem engedi át a levegőt, és így gyorsabban megromlanak.

Lehet műanyag vagy üvegedényekbe is tenni őket, de nem szabad hermetikusan lezárni, mivel biztosítani kell a légáramlást, hogy a húsok tovább maradjanak frissek.

TIPP! A füstölt húsokat a legjobb úgy tárolni, ha pergamenpapírba csomagoljuk őket. A szárított termékeket normál mosogatótörlővel letakarva tárolhatjuk.

Mennyi ideig maradhat a hús a hűtőben? Minden a fajtájától függ

Nem minden felvágottnak egyforma az eltarthatósági ideje. Meddig tarthatóak a hűtőben? Ha van kedved, szavazz az alábbi szavazásunkon.

Pácolt és füstölt húsok, mint például a kabanos és a kolbász, akár három hétig is eltarthatók, és rendben lesznek.
Főtt és párolt húsok nem tárolhatók öt napnál tovább.
Belek – májas hurka, pástétom pástétom – legfeljebb hét napig tart.