A tervben szereplő tökös sós ételek receptjei között helyet biztosíthat a sütőtök burgonyával és fetasajttal készült receptjének is. Nagyon egyszerű, de ízletes és tápláló.
A feta sajt megreszeli a hozzávalókat főzés közben / Shutterstock
A recept bármilyen steak köretének is elkészíthető, de saláta mellé nagyon jól és egyszerűen passzol. A burgonya és a sütőtök jó ideig biztosítja a jóllakottságot. A hozzáadott sajt számos más hozzávalóval együtt teszi teljessé az étel ízét.
Egy ilyen ételhez nem fog túl sok időt tölteni a konyhában. Nem kell mást tenni, mint megtisztítani és kerek szeletekre vágni a burgonyát, és a sütőtököt is akkora szeletekre vágja, mint a krumpli. Ha olyan szerencséd van, hogy találsz egy ehető héjú sütőtököt, akkor nem kell meghámoznod.
Miután elkészítettük a tökszeleteket és a burgonyaszeleteket, már csak egy jól kikent tálcára kell tennünk őket. Adjuk hozzá a sajtot és néhány más hozzávalót, és tegyük a tálcát a sütőbe. A receptet saját ízlése szerint alakíthatja. Hozzáadhat szalonnaszeleteket is, mint a -ban, fokhagymával és rozmaringgal. Kövesse az alábbi lépésről lépésre sült sütőtök burgonyával és feta sajttal receptjét, és testreszabhatja saját ízlése szerint.
Elkészítés módja
Kezdje azzal, amit a sütőtök és a burgonyaszeletek tetejére teszünk. Ehhez a szószhoz kell hagyma, gomba, olaj és tejszín.
Hogyan készítsünk sütőtök szószt burgonyával és feta sajttal
Egy serpenyőbe tegyünk egy kanál olajat és kevés vajat, és óvatosan pirítsuk meg a finomra vágott hagymát. A hagyma tetejére egy kis sót szórunk. Ez elősegíti a gyorsabb kiszáradást, és felszabadítja ízét a serpenyőben lévő zsírba. Ezután hozzáadjuk a finomra vágott gombát. Keverjük össze őket a hagymával, és kenjük meg egy kevés vajjal. és összekeverjük a hagymával. Hagyja a gombát a serpenyős szószban főni, amíg meg nem puhul. Adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymagerezdeket és ízlés szerint borsozzuk.
Amikor a mártás a serpenyőben lecsökken, hozzáadjuk a főzőtejszínt. Főzzük a gombát a tejszínes szószban, amíg jól át nem ázik.
Lekapcsoljuk a tüzet, és előkészítjük a burgonyát és a sütőtököt.
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és karikákra szeleteljük. A sütőtököt alaposan megmossuk és burgonya nagyságú kerek szeletekre vágjuk.
Egy tálcát vagy edényt kevés vajjal kikenünk, és függőleges sorokba rakjuk a tökszeletekkel tarkított burgonyaszeleteket.
A tetejére öntjük a gombaszószt, és az edényt úgy rázzuk össze, hogy a felszeletelt hozzávalókon is átjárja. Ezután szórjuk rájuk a morzsolt sajtot.
Az edényt betesszük a sütőbe, és 180 Celsius fokon 40-50 percig sütjük a tökszeleteket burgonyával és fetasajttal. Készítsen egy egyszerű salátát is, és enyhén melegen élvezze a finom ételt.
Fedezzen fel egy receptet is, amelyet különleges alakban mintáztak meg.
